Ikääntyneen ravitsemus - Ravitsemuslehtinen ikääntyneelle
Harju, Pirita (2020)
2020
All rights reserved. This publication is copyrighted. You may download, display and print it for Your own personal use. Commercial use is prohibited.
Julkaisun pysyvä osoite on
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-202005036844
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-202005036844
Tiivistelmä
Ravitsemuksella on tärkeä osa ikääntyneen toimintakyvyn sekä hyvän elämänlaadun ylläpitäjänä. Ikääntymiseen kuuluu sekä fyysisiä, psyykkisiä että sosiaalisia muutoksia, joilla on vaikutusta ravitsemukseen. Opinnäytetyössä perehdytään ikääntyneen ravitsemuksen erityispiirteisiin.
Opinnäytetyö toteutettiin projektina. Tarkoituksena oli tuottaa tiivis ja selkeä ravitsemuslehtinen ikääntyneelle potilaalle. Tavoitteena on, että hoitajat pystyvät käyttämään ravitsemuslehtistä potilasohjauksen tukena, kun ikääntynyttä potilasta ollaan kotiuttamassa vuodeosastolta. Ohjelehtisen tehtävänä on auttaa ikääntyneen hyvän ravitsemustilan ylläpitämisessä ja siten edesauttaa paranemista. Opinnäytetyön aihe oli työelämälähtöinen, ja se toteutettiin yhteistyössä Oulun yliopistollisen sairaalan kanssa, toimeksiantajan tarpeita vastaavaksi.
Ravitsemuslehtisen sisällöstä sovittiin yhdessä toimeksiantajan kanssa, kattamaan terveen ikääntyneen ravitsemuksen erityispiirteet. Lähteinä opinnäytetyössä käytettiin tietokirjallisuutta sekä eri tietokantojen aineistoja.
Opinnäytetyö toteutettiin projektina. Tarkoituksena oli tuottaa tiivis ja selkeä ravitsemuslehtinen ikääntyneelle potilaalle. Tavoitteena on, että hoitajat pystyvät käyttämään ravitsemuslehtistä potilasohjauksen tukena, kun ikääntynyttä potilasta ollaan kotiuttamassa vuodeosastolta. Ohjelehtisen tehtävänä on auttaa ikääntyneen hyvän ravitsemustilan ylläpitämisessä ja siten edesauttaa paranemista. Opinnäytetyön aihe oli työelämälähtöinen, ja se toteutettiin yhteistyössä Oulun yliopistollisen sairaalan kanssa, toimeksiantajan tarpeita vastaavaksi.
Ravitsemuslehtisen sisällöstä sovittiin yhdessä toimeksiantajan kanssa, kattamaan terveen ikääntyneen ravitsemuksen erityispiirteet. Lähteinä opinnäytetyössä käytettiin tietokirjallisuutta sekä eri tietokantojen aineistoja.