Siilojen käytön optimointi

Abstract

Insinöörityö tehtiin Myllyn Paras Oy:n toimeksiantona. Myllyn Paras Oy valmistaa Hyvinkäällä kahdella tehtaallaan jauhoja, suurimoita, hiutaleita ja pakastetuotteita. Insinöörityön aiheena oli siilojen käytön optimointi sekä kartoituksen tekeminen siilojen nykyisestä käytöstä. Insinöörityön tavoitteena oli selvittää kauramyllyn tuotantoon ja pakkaamoon liittyvien siilojen käyttö ja niiden riippuvuudet. Sen lisäksi pohdittiin vaihtoehtoja liittyen siilojen käytön tehostamiseen.

Insinöörityössä käytettiin verkkoaineistoja sekä kirjalähteitä. Tämän lisäksi haastateltiin yrityksissä työskenteleviä henkilöitä, ja tutustuttiin siilojen sekä prosessin toimintaan myllykaavioiden avulla sekä tuotannossa asiaan tutustumalla.

Opinnäytetyössä selvitettiin siilojen käyttöön liittyviä asioita, kuten mihin siiloihin ajetaan mitäkin tuotteita, mikä on siilojen käyttötarkoitus, mistä prosessin osasta pystytään ajamaan tuotteita mihinkin siiloon, ja mistä siiloista tuotteita ajetaan mihinkin pakkaamoon tai prosessin osaan. Siilojen käytön tehostamista pohdittiin teknisten muutosten avulla, henkilöstön kouluttamisella, toimintatapojen päivittämisellä sekä siilojen käytön huomioimisella tuotannonsuunnittelussa. Selvityksen jälkeen laadittiin kaavio vuoromylläreiden avuksi. Kaaviosta käy ilmi, mitä prosessin vaiheita kunkin tuotteen valmistaminen vaatii, sekä mihin siiloihin tuote ajetaan missäkin vaiheessa valmistusprosessia.

Yritys pystyy hyödyntämään oppinäytetyössä selvitettyjä asioita tuotannonsuunnitellussa ja vuoromylläreiden päivittäisessä työssä. Insinöörityö helpottaa yrityksessä työskentelevien ymmärrystä siilojen käytöstä kokonaisuutena, sekä auttaa yksinkertaistamaan monimutkaisia riippuvuustekijöitä liittyen siilojen käyttöön.