Investoinnein kohti menestystä - Kehittyvän lypsykarjatilan strategia
Katainen, Aleksi (2020)
Katainen, Aleksi
2020
All rights reserved. This publication is copyrighted. You may download, display and print it for Your own personal use. Commercial use is prohibited.
Julkaisun pysyvä osoite on
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-2020052112786
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-2020052112786
Tiivistelmä
Tiivistelmä
Opinnäytetyössä tutkittiin keinoja maidontuotannon kannattavuuden parantamiseksi. Työssä käytettiin case-tilaa. Case-tilaksi valittiin opinnäytetyön tekijän omistama Kariahon tila, jossa on yhden robotin navetta. Tilalla on tehty sukupolvenvaihdos tammikuussa 2020. Case-tilan kannattavuus on ollut huonoa useamman vuoden ajan tuotantovaatimusten koko ajan kiristyessä ja tuotantopanosten hintojen noustessa. Tilalla on tehty muutaman vuoden ajan kovasti töitä kannattavuuden parantamiseksi, mutta uuden yrittäjän myötä tilan elinkelpoisuus on taattava.
Työssä etsittiin case-tilan tuotantoa rajoittavia tekijöitä ja etsittiin niihin ratkaisuja. Kehitettävää löytyi monelta osa-alueelta, mutta suurin painopiste opinnäytetyössä painottui eläinten hyvinvoinnin kehittämiseen, sillä sieltä löytyi paljon tuotantoa rajoittavia tekijöitä. Tuotantoeläinten hyvinvointi ja olosuhteet ovat merkittävässä roolissa eläintuotannossa. Ainoastaan terve ja hyvinvoiva eläin on tuottava ja kannattava.
Eläinten hyvinvointia alettiin tutkia tekemällä havaintoja navetassa. Eläinten käyttäytymistä ja navetan olosuhteita tarkkailtiin huolellisesti. Saatuja havaintoja kirjattiin ylös ja navetasta sekä eläimistä otettiin valokuvia. Havainnot raportoitiin opinnäytetyöhön ja niiden tueksi liitettiin teoriaa vahvistamaan epäillyt puutteet eläinten olosuhteista. Navetassa tehtyjen havaintojen ja ammattikirjallisuudesta luetun teorian avulla löydettiin toimenpiteitä, joilla eläinten hyvinvointia saataisiin kehitettyä. Todettiin, että eläinten perustarpeet on saatava kuntoon. Lehmällä on oltava koko ajan runsaasti tarjolla puhdasta ruokaa ja vettä. Lehmä tarvitsee paljon valoa, mutta myös pimeän lepoajan. Pehmeä ja mukava makuualusta on yksi tärkeimmistä tekijöistä. Lehmä tarvitsee myös paljon puhdasta ja raitista ilmaa sekä runsaasti tilaa.
Opinnäytetyössä alettiin suunnitella tehtyjen havaintojen pohjalta navetan remonttia, jotta lehmien olosuhteita ja hyvinvointia saataisiin kehitettyä. Työssä myös arvioitiin lehmien olosuhteiden ja hyvinvoinnin vaikutuksia tuotokseen. Investoinneista esiteltiin kustannusarviot ja niiden vaikutuksia kannattavuuteen ja tuotantoon laskettiin maksuvalmiuslaskelman avulla. Lisäksi tilalle asetettiin tavoitteet ja laadittiin strategia, jolla yrityksen toiminta ja talous saataisiin entistä kestävämmälle pohjalle. Tulokseksi saatiin, että tilan tulevaisuuden ja elinkelpoisuuden kannalta on välttämätöntä, että eläinten olosuhteisiin ja tuotantoon aletaan panostamaan nopeasti, jotta tuotos saadaan tavoitetasolle. Opinnäytetyön tuloksia voidaan käyttää tilan kehittämiseen.
Opinnäytetyössä tutkittiin keinoja maidontuotannon kannattavuuden parantamiseksi. Työssä käytettiin case-tilaa. Case-tilaksi valittiin opinnäytetyön tekijän omistama Kariahon tila, jossa on yhden robotin navetta. Tilalla on tehty sukupolvenvaihdos tammikuussa 2020. Case-tilan kannattavuus on ollut huonoa useamman vuoden ajan tuotantovaatimusten koko ajan kiristyessä ja tuotantopanosten hintojen noustessa. Tilalla on tehty muutaman vuoden ajan kovasti töitä kannattavuuden parantamiseksi, mutta uuden yrittäjän myötä tilan elinkelpoisuus on taattava.
Työssä etsittiin case-tilan tuotantoa rajoittavia tekijöitä ja etsittiin niihin ratkaisuja. Kehitettävää löytyi monelta osa-alueelta, mutta suurin painopiste opinnäytetyössä painottui eläinten hyvinvoinnin kehittämiseen, sillä sieltä löytyi paljon tuotantoa rajoittavia tekijöitä. Tuotantoeläinten hyvinvointi ja olosuhteet ovat merkittävässä roolissa eläintuotannossa. Ainoastaan terve ja hyvinvoiva eläin on tuottava ja kannattava.
Eläinten hyvinvointia alettiin tutkia tekemällä havaintoja navetassa. Eläinten käyttäytymistä ja navetan olosuhteita tarkkailtiin huolellisesti. Saatuja havaintoja kirjattiin ylös ja navetasta sekä eläimistä otettiin valokuvia. Havainnot raportoitiin opinnäytetyöhön ja niiden tueksi liitettiin teoriaa vahvistamaan epäillyt puutteet eläinten olosuhteista. Navetassa tehtyjen havaintojen ja ammattikirjallisuudesta luetun teorian avulla löydettiin toimenpiteitä, joilla eläinten hyvinvointia saataisiin kehitettyä. Todettiin, että eläinten perustarpeet on saatava kuntoon. Lehmällä on oltava koko ajan runsaasti tarjolla puhdasta ruokaa ja vettä. Lehmä tarvitsee paljon valoa, mutta myös pimeän lepoajan. Pehmeä ja mukava makuualusta on yksi tärkeimmistä tekijöistä. Lehmä tarvitsee myös paljon puhdasta ja raitista ilmaa sekä runsaasti tilaa.
Opinnäytetyössä alettiin suunnitella tehtyjen havaintojen pohjalta navetan remonttia, jotta lehmien olosuhteita ja hyvinvointia saataisiin kehitettyä. Työssä myös arvioitiin lehmien olosuhteiden ja hyvinvoinnin vaikutuksia tuotokseen. Investoinneista esiteltiin kustannusarviot ja niiden vaikutuksia kannattavuuteen ja tuotantoon laskettiin maksuvalmiuslaskelman avulla. Lisäksi tilalle asetettiin tavoitteet ja laadittiin strategia, jolla yrityksen toiminta ja talous saataisiin entistä kestävämmälle pohjalle. Tulokseksi saatiin, että tilan tulevaisuuden ja elinkelpoisuuden kannalta on välttämätöntä, että eläinten olosuhteisiin ja tuotantoon aletaan panostamaan nopeasti, jotta tuotos saadaan tavoitetasolle. Opinnäytetyön tuloksia voidaan käyttää tilan kehittämiseen.