Hyönteisten frassien lannoitevaikutus
Kallinen, Henna (2020)
Kallinen, Henna
2020
All rights reserved. This publication is copyrighted. You may download, display and print it for Your own personal use. Commercial use is prohibited.
Julkaisun pysyvä osoite on
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-2020060116035
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-2020060116035
Tiivistelmä
Hyönteisiä voidaan hyödyntää monipuolisesti, kuten elintarvikkeena, rehuna ja jätteenkäsittelyssä. Hyönteistuotannossa sivuvirtana syntyy frassia, joka sisältää hyönteisten lannan lisäksi kasvualustaa, rehua, kitiinikuoria ja kuolleita hyönteisiä. Tämän opinnäytetyön tavoitteena oli selvittää hyönteisten frassien lannoitevaikutusta salaatilla kaupalliseen lannoitteeseen verrattuna. Frassin on raportoitu olevan hyvä lannoite kasveille, mutta tutkimustietoa on vain vähän saatavilla. Opinnäytetyö toteutettiin yhteistyössä MiniEines – Hyönteisistä einestä ja euroja -hankkeen kanssa.
Lannoituskoe toteutettiin astiakokeena. Kokeessa käytettiin jauhopukin (Tenebrio molitor), mustasotilaskärpäsen toukan (Hermetia illucens) ja kotisirkan (Acheta domesticus) frassia. Kaupallisena lannoitteena käytettiin Kekkilän luomu kanankakkaa sekä kontrollina oli lannoittamaton käsittely. Jokaisesta käsittelystä oli viisi toistoa, yhteensä 25 kasvatusruukkua. Ennen kokeen aloittamista frasseista määritettiin kokonaistyppi, jonka mukaan frassia annosteltiin typen mukaan saman verran salaateille. Hyönteisten frassit kuumakäsiteltiin Ruokaviraston ohjeistuksen mukaisesti. 11 kasvatusviikon aikana salaattien kasvua dokumentoitiin valokuvaamalla ja kasvatusalustan johtokykyä seurattiin säännöllisesti. Kokeen päättyessä salaattien tuore- ja kuivapainot mitattiin ja salaateista määritettiin nitraattipitoisuudet.
Lannoituskokeen tulosten perusteella hyönteisten frasseilla lannoittaessa saavutetaan paremmat satotulokset kuin kaupallisella lannoitteella. Eri frassien lannoitevaikutuksissa oli havaittavissa eroja. Suurimmat tuorepainot saatiin jauhopukin frassilla lannoittaessa, mutta nopeimman kasvun saavuttivat kotisirkan frassilla lannoitetut salaatit. Tulokset osoittavat frassin olevan arvokas sivuvirta. Sivuvirtojen hyödyntäminen on taloudellisesti kannattavaa ja säästää ympäristöä.
Lannoituskoe toteutettiin astiakokeena. Kokeessa käytettiin jauhopukin (Tenebrio molitor), mustasotilaskärpäsen toukan (Hermetia illucens) ja kotisirkan (Acheta domesticus) frassia. Kaupallisena lannoitteena käytettiin Kekkilän luomu kanankakkaa sekä kontrollina oli lannoittamaton käsittely. Jokaisesta käsittelystä oli viisi toistoa, yhteensä 25 kasvatusruukkua. Ennen kokeen aloittamista frasseista määritettiin kokonaistyppi, jonka mukaan frassia annosteltiin typen mukaan saman verran salaateille. Hyönteisten frassit kuumakäsiteltiin Ruokaviraston ohjeistuksen mukaisesti. 11 kasvatusviikon aikana salaattien kasvua dokumentoitiin valokuvaamalla ja kasvatusalustan johtokykyä seurattiin säännöllisesti. Kokeen päättyessä salaattien tuore- ja kuivapainot mitattiin ja salaateista määritettiin nitraattipitoisuudet.
Lannoituskokeen tulosten perusteella hyönteisten frasseilla lannoittaessa saavutetaan paremmat satotulokset kuin kaupallisella lannoitteella. Eri frassien lannoitevaikutuksissa oli havaittavissa eroja. Suurimmat tuorepainot saatiin jauhopukin frassilla lannoittaessa, mutta nopeimman kasvun saavuttivat kotisirkan frassilla lannoitetut salaatit. Tulokset osoittavat frassin olevan arvokas sivuvirta. Sivuvirtojen hyödyntäminen on taloudellisesti kannattavaa ja säästää ympäristöä.