Viininmaistelua koronan aikaan – ja sen jälkeen?
Tuominen, Eetu; Puhakainen, Eeva; Tuominen, Pasi (2020)
Mediatalo Keskisuomalainen
2020
All rights reserved. This publication is copyrighted. You may download, display and print it for Your own personal use. Commercial use is prohibited.
Julkaisun pysyvä osoite on
https://urn.fi/URN:NBN:fi-fe2020092875958
https://urn.fi/URN:NBN:fi-fe2020092875958
Tiivistelmä
Moniaistisessa viininmaistelutilaisuudessa syvennyttiin alsacelais-viinien tarinaan ja luonteeseen. LAB8:n The Box -hankkeen teknologialla toteutettu kokeilu osoitti mielikuvien toimivan tehokkaasti myös virtuaalisin keinoin. Pandemian aikaan moniaistisen maistelun voi siirtää kokonaan virtuaalimaailmaan.