Raskaudenaikainen ravitsemus ja ravitsemusneuvonta äitiysneuvoloissa

Abstract

Opinnäytetyön tarkoituksena oli selvittää raskauden vaikutusta naisten ravitsemukseen ja sitä, millaisia muutoksia raskaus aiheutti naisten ravitsemuksessa. Tarkoituksena oli myös selvittää odottavien äitien mielipiteitä äitiysneuvoloiden ravitsemusneuvonnasta. Opinnäytetyön tavoitteena oli tuottaa lisää tietoa terveydenhuollon ammattihenkilöille raskaudenaikaisesta ravitsemuksesta, jotta äitiysneuvoloiden ravitsemusneuvontaa voidaan arvioida ja kehittää. Tutkimusmenetelmä opinnäytetyössä oli kvantitatiivinen ja tutkimuksen kohderyhmä raskaana olevat naiset, joiden näkökulmasta tutkimus toteutettiin. Tutkimusaineisto kerättiin kyselylomakkeilla JIK ky:n äitiysneuvoloista terveydenhoitajien avustuksella. Tutkimustulosten mukaan ruoka-aineallergioita (9,2 %, n=6) ja erikoisruokavalioita (13,8 %, n=9) oli vähän tutkittavien keskuudessa eikä ravitsemusterapeutin palveluita ollut tarvittu. Ruokavalion terveellisyyteen sekä vitamiinien ja hivenaineiden saantiin kiinnitettiin enemmän huomiota raskausaikana vauvan terveyden ja hyvinvoinnin vuoksi. Ruokaan kohdistuvia mielihaluja esiintyi reilulla puolella (55,4 %, n=36) tutkittavista. Raskausaikana herkuteltiin saman verran tai jopa enemmän kuin ennen raskautta, pari kertaa viikossa tai useammin. Raskauspahoinvointi oli yleisin (72,3 %, n=47) fysiologinen vaiva, mutta ruokavaliomuutoksia ei useinkaan sen takia tehty. Ummetus oli hieman harvinaisempaa (44,6 %, n=29) ja närästys puolestaan melko yleistä (66,2 %, n=43). Ruokavaliomuutoksiin ei näidenkään vaivojen vuoksi juuri ryhdytty. Äitiysneuvoloiden ravitsemusneuvontaan oltiin kaikilta osin hyvin tyytyväisiä eikä sen kehittämisestä monikaan (76,9 %, n=50) tuonut ajatuksiaan esiin. Pääasiassa ravitsemusneuvontaa ehdotettiin lisättävän tavalla tai toisella. Jatkotutkimuksia voisi tehdä äitiysneuvoloiden terveydenhoitajien mielipiteistä antamastaan ravitsemusneuvonnasta sekä siitä, miten tehostettu ravitsemusneuvonta vaikuttaa raskauteen ja siitä toipumiseen sekä vauvan hyvinvointiin. Ravitsemusneuvonnan mukaan ottamista perhevalmennukseen voisi myös tutkia perheiden ja ammattilaisten näkökulmasta.

The purpose of this bachelor’s thesis was to find out how pregnancy influenced on women’s nutrition and what kind of changes pregnancy caused in women’s nutrition. The purpose was also to find out what pregnant mothers think about the nutritional counselling in prenatal clinics. The aim was to increase the level of knowledge about nutrition during pregnancy among the professionals of public health service. The nutritional counselling in prenatal clinics can be evaluated and developed with the help of these results. The research method was quantitative and the target group included pregnant women and the research was carried out from their point of view. The data was collected with questionnaires with the help of public health nurses in the prenatal clinics in JIK ky. According to the results only few of the participants had food allergies (9,2 %, n=6) or special diets (13,8 %, n=9) and none had needed the services of a nutrition therapist. More attention was paid to healthy diet and having vitamins and micro- nutrients for the baby’s health and wellbeing. A little bit over half (55,4 %, n=36) of the participants had food cravings. The women ate well and enjoyed food like they did before pregnancy, twice a week or more often. Nausea was the most common (72,3 %, n=47) physiological health problem, but no dietary changes were made because of that. Constipation was a little bit more uncommon (44,6 %, n=29) and heartburn was fairly common (66,2 %, n=43). Even those health problems did not cause any dietary changes. The participants were satisfied with the nutritional counselling provided by the prenatal clinics and there were not many (76,9 %, n=50) development suggestions. Most of them wanted to have more nutritional counselling. A further study could focus on the public health nurses’ opinions of nutritional counselling and how more effective counselling influences on the pregnancy, recovery and the wellbeing of the baby. Taking nutritional counselling along to the family coaching could also be studied from the families’ and the professionals’ point of view.