Perehdyttämisen kehittäminen. Case Amica Runsorella.

Abstract

Tämän opinnäytetyön tavoitteena on perehdyttämisen kehittäminen henkilöstöravintola Amica Runsorellassa. Tarkoituksena on selvittää, miten perehdyttäminen on toteutettu yrityksessä ja miten sitä voitaisiin kehittää. Tutkimuksen avulla haluttiin myös selvittää, olisiko yrityksessä tarvetta perehdyttämiskansiolle. Amica Runsorella sijaitsee Vaasan Runsorissa ja tarjoaa ravintolapalveluita Wärtsilän henkilöstölle. Opinnäytetyöraportti sisältää toimeksiantajan esittelyn, ja teoreettisessa viitekehyksessä käydään läpi perehdyttämisen määritelmiä. Tutkimusaineisto hankittiin laadullisen tutkimuksen avulla. Tutkimusmenetelmänä käytettiin teemahaastattelua. Tiedon keräämiseksi haastateltiin toimeksiantajayrityksen esimiehiä ja henkilökuntaa. Raportissa on esitelty haastattelujen tulokset ja niistä tehdyt johtopäätökset. Tutkimustuloksista selvisi, että vakituisten työntekijöiden perehdyttäminen on yrityksessä hoidettu hyvin. Kehitettävää löytyy vielä tilapäisten työntekijöiden perehdyttämisessä. Tutkimuksen avulla saatiin paljon tietoa perehdyttämisestä yrityksessä sekä monia konkreettisia keinoja, joiden avulla sitä voidaan parantaa. Tämän tutkimuksen tuloksia aiotaan hyödyntää toimipistekohtaisen perehdyttämiskansion tekemisessä.

The aim of this thesis is to improve employee orientation in personnel restaurant Amica Runsorella. The meaning is to determine the current situation of orientation and the ways to improve it. This study was also made to clarify, if there is need for an employee orientation portfolio in the company. Amica Runsorella is located in Vaasa Runsor and it provides restaurant services to the personnel in Wärtsilä. The report includes client introduction and the theoretical part views terms used in orientation and job guidance. Qualitative method was used to acquire research material. Theme interviews were used as research method to collect information from supervisors and employees. The report presents results and final conclusions. The results indicate that permanent employees orientation has been done well. Improvements are needed orientating temporary employees. A lot of information about orientation was gathered with the help of this research. Many concrete ways to improve orientation were also found. The results of this study are going to be used to create an orientation portfolio.