Hiehon kasvatuksen vaihtoehdot Case- tutkimus Maitoaho Ay:ssä

Abstract

Opinnäytetyön aiheenamme on selvittää hiehojen kasvatuksen vaihtoehtoja Maitoaho ay:lle. Työssä vertailemme kolmea vaihtoehtoa hiehojen kasvatuksesta. Vaihtoehdot ovat nykyinen, kasvatuksen ulkoistaminen ja uuden kasvattamon rakentaminen.

Eri vaihtoehtojen vertailuun teimme laskurin, jolla voidaan laskea hiehon tuotantokustannukset. Lisätietoja hankimme tilavierailuilla. Vierailimme sopimuskasvattajatiloilla ja tilalla, joka kasvatti hiehot itse.

Kaikkia vaihtoehtoja vertailtaessa niin eläinten hyvinvoinnin kuin kustannustenkin perusteella paras vaihtoehto tulevaisuudessa olisi hiehojen kasvatuksen ulkoistaminen kokonaan. Lypsykarjatilojen suurentuessa viljelijät haluavat keskittyä pelkästään maidontuotantoon, jolloin hiehojen sopimuskasvatukselle tulevaisuudessa on kysyntää.

Hiehojen kasvatuksen kustannus on merkittävän suuri osa maidontuotannon kustannuksista. Tekemällämme laskurilla voidaan laskea hiehon kasvatuksen kustannukset, josta voidaan nähdä miten kustannukset jakaantuvat. Tuloksia tarkastelemalla voidaan päätellä miten kustannuksia voidaan pienentää. Laskuri on käyttökelpoinen kaikilla, jotka kasvattavat hiehoja.

Jatkokehityksessä laskuria voidaan kehittää tarkentamalla hiehon ruokintaa ja laskemalla hiehon kasvatuksen riskejä sekä tuotannon nousua.

The subject of our Thesis is to find out alternatives for heifer rearing in Maitoaho Ay. In the Thesis we compare three alternatives for heifer rearing. The alternatives are the one they are using now or outsourcing heifer rearing or building a new heifer house.

To compare different alternatives we made a calculator, which can be used to calculate heifers rearing costs. We got more information by visiting farms. We visited farms which are heifer rearing contractors and a farm where they raise their heifers by themselves.

When comparing all alternatives in animal welfare and costs, the best alternative would be the outsourcing heifer rearing. When dairy farms are getting bigger, the farmers want concentrate on milk production, so this creates demand for heifer rearing contractors.

Heifer rearing cost is a remarkable big part of milk production costs. The calculator we made can be used to calculate costs of heifer rearing, so we can see how the costs are divided. By studying the results we can decide how to decrease the costs. The calculator is useful in every farm where heifers are raised.

In order to make the calculator better, heifer feeding should be more specified and heifer rearing risks and increase in production should be also calculated.