Tenavien terveydeksi - opas leikki-ikäisten lasten ravitsemuksesta perhepäivähoitajille
Anttila, Marjo (2012)
Anttila, Marjo
Oulun seudun ammattikorkeakoulu
2012
All rights reserved
Julkaisun pysyvä osoite on
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-2012073113064
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-2012073113064
Tiivistelmä
Suomalaisten lasten ja nuorten ylipaino sekä diabetes ovat lisääntyneet. Varhaislapsuu-den ruokavaliolla on suuri merkitys terveellisten ruokatottumusten omaksumisessa. Lapsi viettää perhepäivähoidossa jopa kolmasosan vuorokaudesta ja hoitopäivän aikana on useita ruokailutilanteita, joten perhepäivähoitajalla on suuri vastuu lapsen ravitse-muksesta ja syömisen oppimisesta.
Projektiluonteisen opinnäytetyön tavoitteena oli suunnitella ja laatia opas leikki-ikäisten lasten ravitsemuksesta Oulun kaupungin perhepäivähoitajille.
Opinnäytetyön teoriaperustana käytettiin uusimpia ravitsemussuosituksia ja kirjallisuut-ta. Tietoa on haettu erilaisista julkaisuista, verkkolähteistä, tutkimuksista ja kirjallisuu-desta. Opas sisältää tietoa lapsen hyvästä ravitsemuksesta, lapsen ruokailun kehittymi-sestä ja ravintoaineista.
Projektin tuloksena valmistui ulkoasultaan selkeä ja sisällöltään johdonmukainen opas, jota tullaan käyttämään Oulun kaupungin perhepäivähoitajien työssä.
Projektiluonteisen opinnäytetyön tavoitteena oli suunnitella ja laatia opas leikki-ikäisten lasten ravitsemuksesta Oulun kaupungin perhepäivähoitajille.
Opinnäytetyön teoriaperustana käytettiin uusimpia ravitsemussuosituksia ja kirjallisuut-ta. Tietoa on haettu erilaisista julkaisuista, verkkolähteistä, tutkimuksista ja kirjallisuu-desta. Opas sisältää tietoa lapsen hyvästä ravitsemuksesta, lapsen ruokailun kehittymi-sestä ja ravintoaineista.
Projektin tuloksena valmistui ulkoasultaan selkeä ja sisällöltään johdonmukainen opas, jota tullaan käyttämään Oulun kaupungin perhepäivähoitajien työssä.