Elintarvikkeiden maahantuonti logistisesta näkökulmasta

Abstract

Opinnäytetyön tavoitteena oli selvittää elintarvikkeiden maahantuonnin haasteita logistisesta näkökulmasta, kun tuontimaana on Euroopan unionin jäsenvaltio. Työn tavoite oli myös selvittää muun Euroopan ja Suomen välisen elintarvikelogistiikan haasteita ja solmukohtia. Tämän opinnäytetyön on tarkoitus tarjota oleellista tietoa alan haasteista ja kompastuskivistä jokaiselle, joka on aloittamassa elintarvikkeiden maahantuontia.

Työn teoriaosuudessa käsitellään elintarvikkeiden maahantuonnin ja elintarvikelogistiikan osaprosesseja. Taustamateriaali kerättiin sähköisistä lähteistä ja englannin- ja suomenkielisistä kirjoista. Työn keskeisiä aihealueita ovat logistiset ratkaisut, maahantuontiin liittyvät asiakirjat sekä ulkomaankaupan maksukäytänteet. Työstä löytyy tietoa myös arvonlisäverotuksesta EU-maissa ja elintarvikkeiden maahan-tuonnin nykytilasta.

Tutkimus suoritettiin käyttämällä kvalitatiivista teemahaastattelua. Teemahaastattelua varten laadittiin haastattelurunko, joka piti sisällään seitsemän tutkimuksen kannalta oleellista teemaa. Haastattelut suoritettiin syyskuussa 2012 vierailuilla. Haastatteluja oli kolme ja ne nauhoitettiin sekä litteroitiin.

Tutkimuksen tuloksista selvisi, että elintarvikkeiden maahantuonnin suurimmat haasteet eivät löydy logistiikasta, vaan maksukäytänteistä ja toimijoiden välisistä voimasuhteista. Tuloksista käy ilmi se, että logistiikka on vain yksi maahantuonnin mutkattomimmista osaprosesseista.

The main objective of this thesis is to detect the challenges that lie in grocery imports between Finland and the rest of the European Union. The study is made from a logistical standpoint. This thesis will aim to define the obstacles and problems that one should be familiar with before beginning to import groceries from EU-countries to Finland.

The purpose of the theoretical section is to explore the components and processes of grocery imports. The fundamental themes of this section include logistical solutions; the documents involved in grocery imports and payment policies and procedures. This thesis also includes information of VAT policy in the EU and the current state of grocery imports in Finland.

The empirical part of this thesis consists of three theme-based interviews that were carried out in person in September 2012. The interviews consisted of seven themes introduced in the theoretical section of this thesis. Qualitative content analysis was used to analyse the data gathered from the interviews.

The findings of the study indicate that the biggest challenges of grocery imports are not to be found in the logistics but in the other parts of the process. The main difficulties come across in terms of payment and delivery. The general opinion of the interviewees indicates that the small companies come across difficulties dealing with larger enterprises. It turns out that logistics are one of the least complicated processes involved in the grocery imports.