MAATILAMATKAILUYRITYSTEN VERKOSTOITUMINEN : Selvitys ECEAT Suomi ry:n jäsenyrityksille

Abstract

Tämän opinnäytetyön tarkoituksena on selvittää pienten matkailuyritysten – tässä tapauksessa kestävän kehityksen luomumaatilamatkailuyritysten – toiminnan ver-kostoitumista Suomen luomumatkailuliitto ECEAT Suomi ry:n jäsenyritysten kannal-ta. Tavoitteena on selvittää kyselytutkimuksen avulla, millaista yhteistoimintaa jäsenyri-tysten välillä jo on, sekä millaisia toiveita ja ehdotuksia yrittäjillä itsellään on yhteis-toiminnan lisäämiseksi. Kysymyksenasettelu antaa mahdollisuuden tietysti myös negatiivisen kannanoton esittämiseen, jolloin yrittäjä pitää yhteistyötä tarpeettomana. Teoriaosassa käsitellään keskeisiä käsitteitä, toimeksiantajan toimintaperiaatteita sekä luomutuotantoa. Verkostoituminen ja yhteistyö verkostossa muodostavat oman teoriaosuutensa. Viitekehyksessä tuodaan esille myös maatilamatkailua yleisellä tasolla sekä vastuullisuutta ja elämyksellisyyttä matkailussa. Kestävän kehityksen raamittama matkailu on uusi haaste sekä matkailijoille että matkapalvelujen tuottajille. Matkailijan on valittava matkustustapansa ja liikenneväli-neensä matkan tarkoitusta vastaaviksi. Matkailupalvelun tuottajan on toteutettava palvelunsa luontoa ja perinnettä kunnioittaen. Molempien tulee ottaa huomioon ym-päristön kuormitus ja jäljelle jäävän jätteen kierrätys. Vastuullista on olla jättämättä käynnistään jälkiä luontoon. Matkustusmuoto ja elintavat ovat keskeisiä nimittäjiä tässä asiassa. Webropol -kyselyn tekeminen näin pienelle joukolle (35 yrittäjää) oli haasteellista. Vastausprosentti oli kuitenkin kohtuullisen korkea, yli 27 prosenttia. Kyselytutkimus tuotti aineistoa riittävästi pohdittavaksi. Erityisesti vapaamuotoisiin kysymyksiin vas-taajilta tuli monipuolisia ehdotuksia ja kannanottoja. Valmis työ tullaan toimittamaan yhdistyksen käyttöön jatkotoimenpiteitä sekä lisäselvityksiä varten.

The purpose of this Thesis is to find out the capability and willingness of networking among small agro-tourism companies, which are members of ECEAT Suomi ry. ECEAT comes from the words European Centre for Ecological and Agricultural Tourism. ECEAT Suomi ry is a Finnish national member of ECEAT International Association. The focus of this work is by questionnaire to find out what kind of cooperation the 35 member companies of ECEAT Suomi ry already have and what kind of wishes and proposals they have of tighter networking with each other. The setting of questions gives them, of course, also a possibility to give negative opinion of networking if they see networking useless. In theory part there are key concepts of the thesis and the principals of the association and organic agriculture. Networking and cooperation in net make another part of the theory. In the frame of reference presents agro-tourism on general level and sustaina-bility experiences in tourism. Sustainable tourism is a new challenge both for tourists and tourism producer. A tourist has to make his way to travel, weather it is a plane or self energized bicycling, rowing or walking, and everything between them. A traveler has to choose between big and small coal footstep in his margin and target to travel. The producer of travel services has to respect nature and traditions of the area he is producing his services. The way of mov-ing from a place to another and the way of living in the target palce are the key ap-proach in this situation. Webropol-questionnaire for such a small group, only 35 companies was quite challeng-ing. The response, although, was reasonably good, over 27 percentage. The question-naire produced enough material to work with. Especially informal questions produced versatile suggestions and opinions. The ready thesis will be delivered to the association for their use and possible follow-up to reasons.