Rypsin puristaminen maatilalla
Kotovuori, Juho (2021)
2021
All rights reserved. This publication is copyrighted. You may download, display and print it for Your own personal use. Commercial use is prohibited.
Julkaisun pysyvä osoite on
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-2021052912419
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-2021052912419
Tiivistelmä
Rypsin viljelyn määrä on Suomessa vähentynyt viimeisen kymmenen vuoden aikana. Rypsistä saatavan valkuaisrehun tarve on pysynyt Suomessa kuitenkin ennallaan ja valkuaisrehua tuodaan Suomeen ulkomailta noin 80 prosenttia. Rypsin tai rapsin puristuksessa saadaan laadukasta valkuaispitoista rouhetta ja energiapitoista öljyä. Puristettu rouhe ja öljy voidaan käyttää lisäruokintana eläimille tai öljy voidaan käyttää polttoöljyn korvaajana. Rypsin puristaminen maatilamittakaavassa lisää sekä omavaraisuutta valkuaisrehulle että energiaomavaraisuutta.
Opinnäytetyön tavoitteena oli selvittää, onko öljynpuristamon perustaminen maatilamittakaavassa kannattavaa, kuinka toiminta saadaan kannattavammaksi ja millaiset edellytykset toimeksiantajan tilalla on.
Tutkimuksessa on kerätty tietoa useista eri lähteistä. Pääasiassa on pyritty hyödyntämään käytännön kokemuksia asiasta haastattelujen avulla.
Opinnäytetyössä laadittiin tarkat laskelmat puristamon perustamisesta ja toiminnan ylläpidon kustannuksista. Työssä haastateltiin asiantuntijoita ja heidän tietonsa ja kokemuksensa kirjattiin ylös. Haastattelujen ja laskelmien perusteella tehtiin ratkaisu maatilakohtaiselle öljynpuristamon perustamiselle. Maatilakokoluokan öljynpuristamon perustamisen edellytykset suunniteltiin tarkasti ja kannattavuutta pohdittiin.
Öljynpuristamon perustaminen oli laskelmien ja haastatteluiden perusteella toteutuskelpoinen toimeksiantajan tilalle. Suunniteltu investointi tilalle oli kohtuullinen, noin 7 200 €, kun laitteistot suunniteltiin hankittavaksi käytettyinä. Uusien laitteistojen hankintakustannus vähintäänkin tuplaantui, mutta investointiavustus laski kustannuksen suunnilleen samoaan, noin 8000€:n hintaan. Laskelmien hintatiedoissa käytettiin useamman edellisen vuoden keskiarvoa, koska markkinahinnat vaihtelevat paljon eri vuosina.
Rypsin puristamisen kannattavuuden todettiin olevan heikkoa nykyisellä valkuaisrouheen, polttoöljyn ja rypsiöljyn hinnalla, varsinkin jos laskelmissa huomioidaan viljelijän työtuntiansio 16 euroa tunti. Omavaraisuuden kohentaminen ja viljelykierrossa rypsin hyödyntäminen olivat tärkeitä asioita toimeksiantajan tilalla. Rypsin puristaminen oman karjan rehuksi todettiin kannattavaksi muiden positiivisten vaikutustensa vuoksi.
Opinnäytetyön tavoitteena oli selvittää, onko öljynpuristamon perustaminen maatilamittakaavassa kannattavaa, kuinka toiminta saadaan kannattavammaksi ja millaiset edellytykset toimeksiantajan tilalla on.
Tutkimuksessa on kerätty tietoa useista eri lähteistä. Pääasiassa on pyritty hyödyntämään käytännön kokemuksia asiasta haastattelujen avulla.
Opinnäytetyössä laadittiin tarkat laskelmat puristamon perustamisesta ja toiminnan ylläpidon kustannuksista. Työssä haastateltiin asiantuntijoita ja heidän tietonsa ja kokemuksensa kirjattiin ylös. Haastattelujen ja laskelmien perusteella tehtiin ratkaisu maatilakohtaiselle öljynpuristamon perustamiselle. Maatilakokoluokan öljynpuristamon perustamisen edellytykset suunniteltiin tarkasti ja kannattavuutta pohdittiin.
Öljynpuristamon perustaminen oli laskelmien ja haastatteluiden perusteella toteutuskelpoinen toimeksiantajan tilalle. Suunniteltu investointi tilalle oli kohtuullinen, noin 7 200 €, kun laitteistot suunniteltiin hankittavaksi käytettyinä. Uusien laitteistojen hankintakustannus vähintäänkin tuplaantui, mutta investointiavustus laski kustannuksen suunnilleen samoaan, noin 8000€:n hintaan. Laskelmien hintatiedoissa käytettiin useamman edellisen vuoden keskiarvoa, koska markkinahinnat vaihtelevat paljon eri vuosina.
Rypsin puristamisen kannattavuuden todettiin olevan heikkoa nykyisellä valkuaisrouheen, polttoöljyn ja rypsiöljyn hinnalla, varsinkin jos laskelmissa huomioidaan viljelijän työtuntiansio 16 euroa tunti. Omavaraisuuden kohentaminen ja viljelykierrossa rypsin hyödyntäminen olivat tärkeitä asioita toimeksiantajan tilalla. Rypsin puristaminen oman karjan rehuksi todettiin kannattavaksi muiden positiivisten vaikutustensa vuoksi.