Ympäristöystävällisyys ja -vastuullisuus majoitusliikkeessä

Abstract

Opinnäytetyön aihe oli asiakkaiden ympäristöystävälliset toimintatavat majoitusliikkeissä. Työn tavoitteena oli saada selville asiakkaiden ympäristöystävällistä ja vastuullista käyttäytymistä ja toimintatapoja majoitusliikkeissä. Kohderyhmänä toimivat majoitusliikkeiden matkustajaryhmät, jotka jaettiin liikematkustajiin, vapaa-ajanmatkustajiin sekä muun tarkoituksen omaaviin matkustajiin.

Opinnäytetyö toteutettiin kvantitatiivisena eli määrällisenä tutkimuksena, sillä matkailijoiden suhtautumisesta vastuullisuuteen oli olemassa jo jonkin verran tietoa. Aineistonkeruumenetelmänä käytettiin paperista jaettavaa kyselylomaketta. Kyselylomakkeita jaettiin hotellin vastaanotosta käsin kaikille sisään kirjautuville asiakkaille. Kyselylomakkeisiin saatiin kokonaisuudessaan 169 vastausta.

Opinnäytetyön kyselylomakkeen tuloksista pyrittiin erittelemään eroavaisuuksia matkustajaryhmien välillä, sekä analysoimaan asiakkaiden kierrätyskäyttäytymistä. Suuria eroavaisuuksia eri matkustajaryhmien käyttäytymisten välillä ei havaittu. Kyselyyn vastanneet ymmärsivät ympäristövastuullisuuden merkityksen ja tuloksista päätellen myös halusivat toteuttaa niitä matkaillessa. Keinoja kestäviin toimintatapoihin saatiin kerättyä toimeksiantajaa varten ja tärkeimmiksi asioiksi nousivat isommat kierrätysastiat, näkyvälle paikalle sijoitettavat pantilliset pullonpalautuspisteet sekä selkeämmät merkinnät kierrätysastioihin.

Opinnäytetyön tulosten perusteella voidaan todeta, että suomalaiset matkailijat pyrkivät toteuttamaan ympäristövastuullisuutta elämässään myös hotellissa majoittuessaan, esimerkiksi välttämällä hävikkiä aamiaisbuffetissa, vettä ja pyyhkeitä säästämällä ja kierrättämällä roskat mahdollisuuksien mukaan.