Syömishäiriöt ja suu : syömishäiriöisen potilaan kohtaaminen suun terveydenhoitotyössä

Abstract

Opinnäytetyön tarkoituksena on kehittää syömishäiriöisten potilaiden hoitoa ja kohtaamista suun terveydenhoitotyössä. Tavoitteena on luoda oppimateriaalia suuhygienistiopiskelijoiden käyttöön sähköiseen Moodle-oppimisympäristöön. Luodun aineiston avulla pyritään helpottamaan suuhygienistiopiskelijoiden valmiutta toimia luontevasti ja asiantuntevasti yhteistyössä syömishäiriöisten potilaiden kanssa. Tätä kautta myös syömishäiriötä sairastavat potilaat saavat parempaa ja laadukkaampaa hoitoa.

Tämä toiminnallinen opinnäytetyö toteutettiin yhteistyössä Syömishäiriöliiton asiakkaiden kanssa. Yhteistyö toi uutta tietoa syömishäiriöisen asiakkaan kohtaamisesta kirjallisuudesta nousseiden teorioiden tueksi. Opinnäytetyö oli osa Suomen ja Japanin suuhygienistikoulutusten välistä The Evidence-based Oral Health Promotion Education (E-OHP) in Finland and Japan -yhteistyöhanketta.

Menetelmäksi valittiin kehittämisprosessi, joka soveltui hyvin toiminnallisen opinnäytetyön toteuttamiseen. Keskeisinä tuloksina opinnäytetyössä oli suunhoidon ammattilaisten puutteellinen reagoiminen mahdolliseen syömishäiriöön. Tämä nousi esille kirjallisuudesta sekä syömishäiriöitä sairastavien asiakkaiden hoitokokemuksista. Opinnäytetyön pohjalta laadittiin oppimateriaali, joka mahdollistaa työn hyödyntämisen opetustyössä sekä itseopiskelumateriaalina.

Eating disorders and oral health : facing eating disordered patient in oral health care. The purpose of this final project was to develop the treatment of eating disorder patients in oral health care. The aim was to create learning material to Moodle-learning environment for oral health care students to use. The material aims to support oral health care students’ capability to co-operate naturally and more professionally with eating disorder patients. This way the patients will also get better treatment.

This project was a functional final project. The functional part was made in cooperation with patients of The Eating Disorder Association of Finland. The functional part provided new information which supports the theories from the literature about encountering an eating disorder patient. Our project was a part of collaboration between Finnish and Japanese oral hygiene degree programmes: "The Evidence-based Oral Health Promotion Education (E-OHP) in Finland and Japan".

Developing process was chosen as a method which was ideal for the execution of this functional thesis. The results showed that oral health care professionals’ intervention to a possible eating disorder is deficient. The results became apparent from the literature and the treatment experience of the eating disorder patients. Learning material was created based on the final project. This enables the usage of this project in teaching and as a self-learning material.