Palvelutuotteiden kehittämisestä kilpailuetuun : Case Hiekkasärkkien Majoituspalvelut Oy

Abstract

Nykyajan kova kilpailu lähes jokaisella alalla laittaa useimmille yrityksille haastetta myös panostaa entistä enemmän omiin tuotteisiin ja palveluihin. Jatkuvasti kehittyvä teknologia sekä trendit ovat haaste, joiden mukana on pysyttävä menestyksekkään liiketoiminnan saavuttamiseksi. Tämä opinnäytetyö toteutettiin kehittämishankkeena, jonka toimeksiantaja oli Hiekkasärkkien Majoituspalvelut Oy. Työn tavoitteena oli kehittää yrityksen palveluihin liitettäviä oheispalveluja, jotka muodostavat toimivan kokonaisuuden jo olemassa olevan ydinpalvelun, loma-asuntojen vuokraamisen rinnalle. Lisäpalveluiden tavoitteena on luonnollisesti lisäarvon tuominen ja sen myötä myös kilpailuedun hakeminen. Tämä työ käsitteli rajauksen vuoksi vain osaa tästä suuresta hankkeesta. Työn teoreettinen osuus käsittelee monipuolisesti tuotekehitysprosessia sekä muita sitä tukevia osa-alueita. Katsoin hyödylliseksi ottaa myös työn alkuun katsauksen Kalajoesta matkakohteena. Teoreettisen viitekehyksen luomisen jälkeen tehtiin pienimuotoinen kysely asiakkaille, jossa pyrittiin hakemaan suuntaa antavia tuloksia oheispalveluiden kiinnostavuudesta majoituksen rinnalle. Tulosten analysoinnin sekä kilpailun kartoituksen jälkeen pohdittiin, minkälainen menestyvä konsepti olisi. Työ onkin rajattu tästä pienimuotoisesta kyselystä sekä kilpailun analysoinnista toteutuskelpoisen ehdotuksen luomiseen. Työn lopussa on esitelty johtopäätökset sekä tuotokset. Suuntaa antavasta kartoituksesta kävi ilmi, että kiinnostusta oheispalveluihin näyttäisi olevan. Eniten kiinnostusta herättivät vesipuisto, aamiainen sekä ruokailut liitettynä majoitukseen. Pohdinnan jälkeen tein ehdotuksen paketista, johon sisältyisi majoituksen lisäksi aamiainen. Näin voitaisiin olla kilpailukykyisiä myös muihin majoitusliikkeisiin nähden.

Competition is nowadays a challenge for almost every company and also forces companies to pay more attention to developing processes. Keeping up with new technology and trends requires developing processes and product development, but it can also help to add value and achieve competitive advantage. This thesis was carried out as a development project commissioned by Hiekkasärkkien Majoituspalvelut Oy. The aim of this thesis was to find a good and viable solution for a new service package including already existing main services and new supplementary services. The supplementary services add value to customers and also help the company achieve competitive advantage. This thesis was only a part of a big process, which helps the company to launch new products. The theoretical part discusses product development thoroughly and includes also different sections which support this process. After studying the theory a small-scale indicative survey to customers was carried out to find out interest in supplementary services. After analysing the results and what competitors already offer, the question of what a successful concept should be like was reflected. The end of the thesis there is a description of the conclusions and the outcome. The indicative survey showed that customers seem to be interested in supplementary services. The most interesting supplementary services were waterpark, breakfast and other dining services connected to accommodation. Based on indicative survey, breakfast was chosen as a part for the new package. Offering breakfast, the company can achieve competitiveness compared to other accommodation businesses.