Pysy muutoksen perässä
Heikkinen, Vesa (2021)
Mediatalo Keskisuomalainen
2021
All rights reserved. This publication is copyrighted. You may download, display and print it for Your own personal use. Commercial use is prohibited.
Julkaisun pysyvä osoite on
https://urn.fi/URN:NBN:fi-fe2022021418920
https://urn.fi/URN:NBN:fi-fe2022021418920
Tiivistelmä
Aiemmin henkilöstöravintoloissa panostettiin volyymiin. Nyt koitetaan kaikin keinoin saada etätyöläiset lounastamaan ravintoloissa, joten katse täytyy kääntää mikrotasolle.