Staphylococcus aureuksen hallinta lypsykarjatilalla

Abstract

Staphylococcus aureus on maailman yleisin utaretulehduksen aiheuttaja. Tulehduksen oireet vaihtelevat lievistä soluttelijoista todella sairaisiin, jopa kuoleviin eläimiin. S. aureus aiheuttaa lypsykarjatiloilla menetyksiä maidontuotannossa sekä suuria taloudellisia tappioita. Bakteeri on kestävä lääkkeitä vastaan, koska se porautuu syvälle utarekudokseen muodostaen pesäkkeitä, joiden kapselia lääkeaineet eivät läpäise.

Opinnäytetyöhön on kerätty S. aureukseen ja sen hallintaan liittyvää tietoa kirjallisuudesta sekä kokemuksia maidontuottajilta sosiaalisen median kautta tehdyn kyselyn avulla. Heiltä kysyttiin, mitkä ovat olleet heidän tapauksissaan käytännön työssä tehokkaimmat toimenpiteet hallita tulehduksia. Lisäksi heille esitettiin kysymyksiä tartunnan lähteeseen, hoitoon ja asiantuntijoiden apuun liittyen. Näiden tietolähteiden avulla on koottu tiivis ja helppolukuinen ohjeistus tiloille, joilla S. aureus -tulehduksia esiintyy.

Sekä kirjallisuudessa että maidontuottajien kokemuksissa korostuu varsin yhtenevästi, että erityisesti lypsyjärjestyksellä, lypsyhygienialla, eläinten asianmukaisella hoidolla, ympäristöllä sekä lypsykoneella on suuri merkitys utaretulehduksen hallinnassa. Kirjallisuus tuki vahvasti maidontuottajien tehokkaimmiksi kokemia toimenpiteitä. Vastausten perusteella tehokkaimmiksi nousivat lypsyjärjestyksen ylläpito, sumutettavan vedinkaston käyttö, lypsypyyhkeiden desinfiointi, kroonikoiden teurastus, kertakäyttöisten lypsyhanskojen käyttö sekä ihovaurioiden välttäminen.

Vastausten perusteella asiantuntijoiden apu koettiin melko tarpeettomaksi, minkä syitä voidaan vain arvailla. Palvelu voi esimerkiksi olla riittämätöntä tai liiaksi kirjallisuuteen nojaavaa. Todennäköisimpänä tartunnan syynä tai lähteenä pidettiin itse eläimiä ja niiden ominaisuuksia. Vastauksista voi päätellä, että hoitotulokset ovat S. aureuksen kanssa olleet varsin hyvät. Vastauksista ei kuitenkaan järjestelmällisesti ilmennyt, oliko kyseessä penisilliiniherkkä vai -resistentti kanta.

Opinnäytetyön tuotoksena valmistui opas, joka sisältää ohjeita lypsykarjatiloille S. aureuksen kanssa toimimiseen. Opas on saatavilla sivustolla http://elte.savonia.fi/ sekä tämän opinnäytetyön liitteenä.

Staphylococcus aureus is the most common cause of mastitis. Symptoms of the inflammation vary from slightly risen cell counts to very sick and even dying animals. S. aureus causes loss in milk production and major economic loss for dairy farms. The bacterium is resistant to drugs, as it digs deeply into udder tissue, forming capsules that cannot be penetrated by pharmaceutical substances. That’s why S. aureus is quite difficult to treat.

In this thesis information about S. aureus and mastitis management was collected from the literature. Experiences from milk producers were also asked through social media with a small survey. They were asked about the most effective practical actions to control the inflammation in their herds. In addition, there were questions about the source of contamination, treatment and the help from professionals, for example veterinarians. These sources of information were put together to a clear manual. This guide can be used on those farms that have S. aureus infections in their herd.

Both the literature and the milk producers’ experiences emphasized that in particular milking order, hygiene, appropriate treatment of animals, animal environment and milking machine are very important in mastitis control. The literature strongly supports the experiences of the milk producers. Based on the answers of the producers, the most effective actions were milking order, milking hygiene, use of teat spray, disinfection of teat towels, slaughter of chronically sick cows, use of disposable milking gloves as well as avoidance of skin injuries.

Milk producers experienced that assistance of the professionals is quite unnecessary. Maybe the service offered may be insufficient or too much based on literature. Producers considered animals themselves and their properties the most probable cause or source of infection. Even though it is not known if the respondents had a bacterial strain that can be cured by penicillin or not, the treatment results with S. aureus were quite good.

As an outcome, a small guide for dairy farms was created that includes instructions to deal with S. aureus. The guide is available on the site http://elte.savonia.fi/ and also as an attachment of this thesis.