Työohjeet kuntoon: työohjeita vasikoiden hoidon tueksi Rastinlahden maatilalle

Abstract

Yhä useammalla suomalaisella maatilalla työskentelee palkattua työvoimaa. Tilakokojen kasvaessa työmäärä lisääntyy ja työntekijöille voi muodostua osa-alueita, joista he ovat vastuussa. Työntekijämäärän kasvaessa yrittäjien täytyy entistä enemmän keskittyä yrityksen johtamiseen, eikä työntekijöiden opastamiseen tai päivittäisten eläintenhoitotöihin ole näin ollen aikaa entiseen malliin. Riittämätön opastus tai epäselvät työrutiinit aiheuttavat harmia yrittäjille, työntekijöille sekä eläimille.

Viime vuosina tiloilla on otettu käyttöön uutta tuotantoteknologiaa helpottamaan työntekoa. Erilaisia tuotemerkkejä ja -malleja on lukemattomia, ja tilalle palkatun työntekijän tai lomittajan pitäisi osata käyttää niitä. Varsinkin työsuhteen alkuvaiheessa yrittäjiltä vaaditaan aikaa työtapojen opastamiseen, jotta työtä voidaan tehdä mahdollisimman tehokkaasti. Opastamisen tueksi voidaan tilalle luoda työohjeita, joista käy ilmi, miten työt tehdään. Kun työohjeet ja -tavat ovat kaikille yhteisiä, työnopastuksen voi tehdä kuka vain.

Opinnäytetyössä laadittiin työohjeita ja työohjevideoita Rastinlahden maatilalle, joka toimi työn toimeksiantajana. Ohjeissa keskityttiin vasikoiden hoitoon liittyviin työtehtäviin aina vasikan syntymästä maitojuotolta vieroittamiseen asti. Ohjeiden ja videoiden tarkoitus oli helpottaa työtehtävien opastamista sekä toimia työntekijöiden tukena.

Idea opinnäytetyön aiheesta saatiin kevättalvella 2021, kun kohdetilalla aloitettiin uuden vasikkalan toiminnallinen suunnittelu. Rakennus valmistui saman vuoden syksynä, jolloin työtapoja ryhdyttiin hiomaan entistä selkeämmiksi ja tehokkaammiksi. Kirjallisia ohjeita ja työohjevideoita luotiin tilan työtapoihin sopiviksi ja luotettaviin lähdemateriaaleihin pohjautuen. Työohjeet ja työohjevideoiden QR-koodit tulostettiin A4-kokoisille papereille, jotka laminoitiin ja vietiin työpisteiden äärelle. Prosessiin kuului laadittujen ohjeiden testaaminen käytännössä, ja kyseisen jakson aikana saadun palautteen perusteella ohjeisiin tehtiin muutoksia. Tulevaisuudessa ohjeita tullaan päivittämään, jos työohjeet muuttuvat. Työohjeiden ja työohjevideoiden ansiosta toimeksiantaja voi luottaa siihen, että kaikki työskentelevät samalla tavalla. Uusien työntekijöiden tai harjoittelijoiden kohdalla kyseleminen vähenee ja työnteko muuttuu sujuvammaksi ohjeiden avulla. Myös pidempien lomien kohdalla yhtenäisten työrutiinien merkitys korostuu, kun töihin palatessa vastassa on tutut työtehtävät.