Kunnossapitosuunnitelma
Uusitupa, Santeri (2022)
Uusitupa, Santeri
2022
All rights reserved. This publication is copyrighted. You may download, display and print it for Your own personal use. Commercial use is prohibited.
Julkaisun pysyvä osoite on
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-2022052511904
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-2022052511904
Tiivistelmä
Tämän opinnäytetyön tavoitteena oli tehdä toimiva kunnossapitosuunnitelma Rock Paper Scissors Brewing OY:lle. Lisäksi opinnäytetyössä tutustuttiin kunnossapidon seurantaohjelmiin, jotka soveltuvat panimolle huoltohistorian tallentamiseksi tulevaisuudessa. Opinnäytetyön tavoitteena ei kuitenkaan ollut kunnossapito-ohjelman valitseminen tai käyttöönotto, vaan ohjelmien puolueeton vertailu panimon käyttöön. Lopullisen ohjelman valinta jää työn valmistuttua panimon henkilökunnalle. Kunnossapitosuunnitelmasta oli tarkoitus nostaa esille tuotannoille kriittiset osat, jotka vikaantuessaan aiheuttavat tuotantoseisokin. Opinnäytetyön tarkoituksena oli selvittää mitä kunnossapito on, ja minkälaisia kunnossapitostrategioita on olemassa. Lisäksi opinnäytetyössä tutustuttiin kunnossapidon historiaan, sekä kunnossapidon lajeihin standardien SFS-EN 13306:2017 ja PSK 7501 avulla.
Kokonaisuudessaan työ alkoi keskustelulla RPS Brewing:n panimomestarin kanssa, josta kävi ilmi, että panimo tarvitsisi kunnossapitosuunnitelman, sekä tulevaisuutta ajatellen ohjelman, johon olisi mahdollista tallentaa tehdyt huoltotyöt. Opinnäytetyön teoriaosa alkoi tutustumalla kunnossapidon kirjallisuutteen ja oppimateriaaliin, joita sain käsiini koulun kirjastosta useita painoksia. Lisäksi teoriaosuudessa on hyödynnetty suorittamieni kurssien kurssimateriaaleja. Työn käytäntöosa alkoi tutustumalla laitteiden huoltohistoriaan, sekä laitteiden valmistajien laatimiin käyttö- ja huolto-ohjeisiin.
Opinnäytetyössä onnistuttiin selvittämään mitä kunnossapito on, ja laatimaan panimolle toimiva kunnossapitosuunnitelma. Kunnossapito-ohjelmista löydettiin panimon käyttöön soveltuvat ohjelmat, joista panimon henkilökunta voi tehdä lopullisen valinnan. Työn aikana kävi ilmi, ettei panimolla ole kirjattu ylös aikaisempia huoltotöitä. Puuttuva vika- ja huoltohistoria johti siihen, ettei yrityksessä otettaisi käyttöön mitään kokonaisvaltaista kunnossapitostrategiaa. Työssä laadittiin kunnossapitosuunnitelma laitteiden valmistajien laatimien huoltosuunnitelmien pohjalta. Lisäksi opinnäytetyössä määriteltiin tuotannolle kriittiset osat äkillisten huoltoseisokkien varalta. Varaosavarasto järjesteltiin ja siivottiin 5S:n osoittamalla tavalla, jotta varaosat löytyisivät jatkossa nopeasti yllättävien tuotantoseisokkien varalta.
Kokonaisuudessaan työ alkoi keskustelulla RPS Brewing:n panimomestarin kanssa, josta kävi ilmi, että panimo tarvitsisi kunnossapitosuunnitelman, sekä tulevaisuutta ajatellen ohjelman, johon olisi mahdollista tallentaa tehdyt huoltotyöt. Opinnäytetyön teoriaosa alkoi tutustumalla kunnossapidon kirjallisuutteen ja oppimateriaaliin, joita sain käsiini koulun kirjastosta useita painoksia. Lisäksi teoriaosuudessa on hyödynnetty suorittamieni kurssien kurssimateriaaleja. Työn käytäntöosa alkoi tutustumalla laitteiden huoltohistoriaan, sekä laitteiden valmistajien laatimiin käyttö- ja huolto-ohjeisiin.
Opinnäytetyössä onnistuttiin selvittämään mitä kunnossapito on, ja laatimaan panimolle toimiva kunnossapitosuunnitelma. Kunnossapito-ohjelmista löydettiin panimon käyttöön soveltuvat ohjelmat, joista panimon henkilökunta voi tehdä lopullisen valinnan. Työn aikana kävi ilmi, ettei panimolla ole kirjattu ylös aikaisempia huoltotöitä. Puuttuva vika- ja huoltohistoria johti siihen, ettei yrityksessä otettaisi käyttöön mitään kokonaisvaltaista kunnossapitostrategiaa. Työssä laadittiin kunnossapitosuunnitelma laitteiden valmistajien laatimien huoltosuunnitelmien pohjalta. Lisäksi opinnäytetyössä määriteltiin tuotannolle kriittiset osat äkillisten huoltoseisokkien varalta. Varaosavarasto järjesteltiin ja siivottiin 5S:n osoittamalla tavalla, jotta varaosat löytyisivät jatkossa nopeasti yllättävien tuotantoseisokkien varalta.