How Does Kespro’s Procurement in the EU Contribute to Their Overall Competitive Advantage in the Wholesale Sector
Nicolson, Ross; Maresia, Daniela (2022)
Nicolson, Ross
Maresia, Daniela
2022
All rights reserved. This publication is copyrighted. You may download, display and print it for Your own personal use. Commercial use is prohibited.
Julkaisun pysyvä osoite on
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-2022060716408
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-2022060716408
Tiivistelmä
Opinnäytetyömme perustuu Kespro Oy:n lihan, hedelmien ja vihannesten hankinnan sisäisten ja ulkoisten tekijöiden tutkimukseen Euroopan unionin alueella. Tavoitteena on ymmärtää, miten nämä tekijät lisäävät kilpailuetua Kesprolle tukkukaupan alalla.
Opinnäytetyön tavoitteena oli selvittää keskeiset tekijät, jotka luovat Kesprolle lisäarvoa sen EU:n hankinnassa. Tämä opinnäytetyö tehtiin laadulliseen tutkimukseen perustuen haastattelemalla Kespron hankintaosastoa, jotta ymmärtäisimme yrityksen hankintaprosessia.
Teoriamme perustuu Kespron toimitusketjutoimintoihin, ja se sisältää konsepteja kuten logistiikka-, hankinta- ja neuvotteluprosessit. Lisäksi tutkimus sisältää havaintoja nykyisestä markkinatilanteesta Covid-19:n, Ukrainan konfliktin ja muiden ajankohtaisten ulkoisten tekijöiden vaikutuksista, joilla on merkittävä vaikutus hankintaan ja tukkukauppaan.
Tuloksien kautta havainnoimme, että Kesprolla on kolme tärkeää käsitettä, jotka luovat arvoa yritykselle EU:n hankinnassa. Olemme esittäneet nämä havainnot johtopäätöksessämme ja toimittaneet myös konkreettisia esimerkkejä, joihin ne perustuvat. This thesis is based on the research of internal and external factors of Kespro Oy’s procurement of meats, fruits, and vegetables from the European Union. The goal is to understand how these factors contribute to Kespro’s competitive advantage in the wholesale sector.
The objective of this final project was to find out the key factors that create value for Kespro for its procurement in the EU. This thesis was executed based on qualitative research by conducting interviews with Kespro’s purchasing department in an effort to understand the company’s procurement processes.
Our theory is based on the supply chain activities of Kespro, including concepts such as logistics, procurement and negotiation processes. Furthermore, the research includes our findings on the current market situation regarding the impacts of Covid-19, the Ukraine conflict, and other current external factors, which have a significant impact on the procurement and wholesale.
The results show that there are three key figures that attribute value to Kespro from conducting procurement in the European Union. We have presented these findings in our conclusion and also provided concrete examples on which they are based upon.
Opinnäytetyön tavoitteena oli selvittää keskeiset tekijät, jotka luovat Kesprolle lisäarvoa sen EU:n hankinnassa. Tämä opinnäytetyö tehtiin laadulliseen tutkimukseen perustuen haastattelemalla Kespron hankintaosastoa, jotta ymmärtäisimme yrityksen hankintaprosessia.
Teoriamme perustuu Kespron toimitusketjutoimintoihin, ja se sisältää konsepteja kuten logistiikka-, hankinta- ja neuvotteluprosessit. Lisäksi tutkimus sisältää havaintoja nykyisestä markkinatilanteesta Covid-19:n, Ukrainan konfliktin ja muiden ajankohtaisten ulkoisten tekijöiden vaikutuksista, joilla on merkittävä vaikutus hankintaan ja tukkukauppaan.
Tuloksien kautta havainnoimme, että Kesprolla on kolme tärkeää käsitettä, jotka luovat arvoa yritykselle EU:n hankinnassa. Olemme esittäneet nämä havainnot johtopäätöksessämme ja toimittaneet myös konkreettisia esimerkkejä, joihin ne perustuvat.
The objective of this final project was to find out the key factors that create value for Kespro for its procurement in the EU. This thesis was executed based on qualitative research by conducting interviews with Kespro’s purchasing department in an effort to understand the company’s procurement processes.
Our theory is based on the supply chain activities of Kespro, including concepts such as logistics, procurement and negotiation processes. Furthermore, the research includes our findings on the current market situation regarding the impacts of Covid-19, the Ukraine conflict, and other current external factors, which have a significant impact on the procurement and wholesale.
The results show that there are three key figures that attribute value to Kespro from conducting procurement in the European Union. We have presented these findings in our conclusion and also provided concrete examples on which they are based upon.