Hyppää sisältöön
    • Suomeksi
    • På svenska
    • In English
  • Suomi
  • Svenska
  • English
  • Kirjaudu
Hakuohjeet
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
Näytä viite 
  •   Ammattikorkeakoulut
  • Satakunnan ammattikorkeakoulu
  • Opinnäytetyöt (Avoin kokoelma)
  • Näytä viite
  •   Ammattikorkeakoulut
  • Satakunnan ammattikorkeakoulu
  • Opinnäytetyöt (Avoin kokoelma)
  • Näytä viite

Leipomiskirjan suunnittelu ja toteuttaminen Länsirannikon koulutus Oy WinNovalle

Nijmolen, Jenna (2014)

Avaa tiedosto
nijmolen_jenna.pdf (1.717Mt)
Lataukset: 


Nijmolen, Jenna
Satakunnan ammattikorkeakoulu
2014
All rights reserved
Näytä kaikki kuvailutiedot
Julkaisun pysyvä osoite on
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-201405249785
Tiivistelmä
Opinnäytetyön aiheena oli suunnitella ja toteuttaa leipomiskirja Länsirannikon koulutus Oy WinNovalle. Tavoitteena oli kerätä ja yhdistää leipuri-kondiittoriksi valmistuvien opiskelijoiden opinnäytetyöreseptit ja WinNovan kilpailukakkureseptit yhtenäiseksi kirjaksi ja tehdä julkaisusta helppolukuinen ja ulkoasultaan tyylikäs, johon sekä asiakas että kohderyhmä voivat olla tyytyväisiä.

Opinnäytetyön kirjallisessa osuudessa käytiin läpi kirjan toteutuksen kannalta tärkeät osa-alueet, jotka oli otettava huomioon julkaisua suunnitellessa. Tässä opinnäytetyö-raportissa tutkittiin julkaisun suunnitteluprosessia, joista tärkeimmät olivat: tutkimus- ja tiedonkeruutyö, julkaisun tavoitteen määrittely, kohderyhmän määrittely ja visuaalinen suunnittelu. Lisäksi perehdyttiin kirjan ulkoasua määritteleviin tekijöihin, kuten typografiaan, värillisyyteen sekä kuvitukseen.

Raportissa todettiin, että julkaisuprosessi on laaja kokonaisuus, johon kuuluu useita eri toteutusvaiheita. Kokonaisuuden hallitsemiseksi keskeistä on tarkoituksenmukainen suunnittelu, joka auttaa saavuttamaan julkaisulle asetetut tavoitteet sekä pysymään aikataulussa.
 
Kokoelmat
  • Opinnäytetyöt (Avoin kokoelma)
Ammattikorkeakoulujen opinnäytetyöt ja julkaisut
Yhteydenotto | Tietoa käyttöoikeuksista | Tietosuojailmoitus | Saavutettavuusseloste
 

Selaa kokoelmaa

NimekkeetTekijätJulkaisuajatKoulutusalatAsiasanatUusimmatKokoelmat

Henkilökunnalle

Ammattikorkeakoulujen opinnäytetyöt ja julkaisut
Yhteydenotto | Tietoa käyttöoikeuksista | Tietosuojailmoitus | Saavutettavuusseloste