Eettisyyden merkitys päivittäistavarakaupassa : Case Osuuskauppa Arina

Abstract

Tämä opinnäytetyö on tutkimus S-ryhmän ja Osuuskauppa Arinan päivittäistavara-kaupan hankintojen eettisyydestä. Tavoitteena on luoda kattava ja monipuolisesti tarkasteltu kokonaisuus hankintoihin liittyvistä peruskysymyksistä. Tutkimuskysy-mykset ovat seuraavat: 1. Millä tavoin yritysvastuu eli yhteiskuntavastuu ja kestävä kehitys ilmenevät Osuuskauppa Arinan toiminnassa? 2. Miten tuotehankinnat heijas-tavat yrityksen vastuullisuusperiaatteita? 3. Millä tavoin S-ryhmä ja siihen kuuluva Osuuskauppa Arina pyrkivät kehittämään ja edistämään vastuullisuuden toteutumista niin omissa toimipaikoissaan kuin alihankintaketjuissa? Opinnäytetyön case-yritys voi halutessaan hyödyntää tutkimusta oman vastuullisen toimintansa kehittämiseen.

Opinnäytetyön teoriaosa käsittelee vastuullisuuden periaatteita eli kestävää kehitystä ja yritysvastuuta. Teoriaa joka kappaleessa täydentävä empiriaosuus käsittelee S-ryhmän ja Osuuskauppa Arinan tuotehankintoja ja siihen lähdemateriaalina on käy-tetty S-ryhmän vuosittaista vastuullisuuskatsausta ja tutkimuskysymyksiin on haettu vastauksia myös yrityshaastatteluilla. Empiriaosuuteen haastateltiin viittä Osuus-kauppa Arinan avainhenkilöä: päivittäistavarakaupan valikoimapäällikkö Janne Ta-piota, Prisma Limingantullin päivittäistavarapäällikkö Petri Rissalaa, Prisma Zeppe-linin päivittäistavarapäällikkö Ari Honkosta, Prisma Kemin päivittäistavarapäällikkö Markku Juopperia sekä Prisma Kemin tavaratalojohtaja Aarno Ahoa.

Tämä opinnäytetyö on kvalitatiivinen tapaustutkimus case-tutkimus, koska siinä luo-daan ja avataan jo olemassa olevia teorioita yritysvastuusta ja sen kehittämisestä. Tietoa lähdettiin hakemaan rakentamalla ensin teoriaosio eettisestä ja vastuullisesta toiminnasta yritysmaailmassa, jonka jälkeen tarkempaan tarkasteluun otettiin Osuus-kauppa Arinan Prismoissa myytävät päivittäistavarakaupan tuotteet ja vastuullisuu-den toetutuminen käytännössä. Selvityksen tuloksena saatiin monipuolinen ja kriitti-nen katsaus Osuuskauppa Arinan tuotteiden eettisyydestä ja niiden vaikutuksesta tuottajamaahan ja itse toimialaan.

Tutkimuksessa selvisi, että S-ryhmä pyrkii päivittäisellä toiminnallaan vastuulliseen ja eettiseen kaupankäyntiin ja vastuullisuus nähdään erittäin tärkeänä osana organi-saation toimintaa. Esimerkiksi S-ryhmä kuuluu moniin kansainvälisiin sertifiointijär-jestöihin parantaakseen kaupankäynnin vastuullisuutta niin valtakunnallisella kuin kansainvälisellä tasolla.

This thesis is a case-study about the ethicality of product acquisition in retail grocer-ies of S-group and Osuuskauppa Arina. The objective of this thesis is to create a comprehensive and multifaceted research into the basic questions of ethical and re-sponsible behaviour in corporate world. The directional questions were following: 1. In what ways are the sustainable development and the corporate responsibility visible in S-group? 2. How does their corporate responsibility principles adapted to their product acquisitions? 3. How does the S-group and Osuuskauppa Arina contribute and improve the corporate responsibility and sustainable development in their own actions and in their subcontracting chains?

The theoretical part of this thesis deals with the principles of corporate responsibility and sustainable development, and the main focus is how the S-group incorporate those policies and mentalities to their operations. The data is collected from various, critically chosen sources: internet and industry’s magazine articles and other publica-tions, textbooks and previous studies. Five specialists who are experts in their own field have been interviewed for the empirical part of this thesis. This thesis is struc-tured in five main chapters where the theoretical part is dealt first and it is comple-mented with empirical part to assimilate the theory with practice.

This thesis is a qualitative case study because it creates and opens up the existing theories about corporate responsibility and its development. The data was gathered first by writing the theoretical part about ethical and responsible behaviour in corpo-rate world. After that the data was gathered about the ethicality of acquisitions of grocery products that are sold in Osuuskauppa Arina’s grocery stores. The result was comprehensive and a critically examined research.

The research reveals that the chain stores are very effective when considering their acquisitions. In S-group the ethicality on corporate responsibility is visible in every-day life and it is very important for the whole organizations. For example the S-group is part of many international certification associations and is determined to develop responsible trade in national and international levels.