Kosteikkoviljelyn mahdollisuudet
Karppinen, Ville (2023)
Karppinen, Ville
2023
All rights reserved. This publication is copyrighted. You may download, display and print it for Your own personal use. Commercial use is prohibited.
Julkaisun pysyvä osoite on
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-2023052413828
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-2023052413828
Tiivistelmä
Kosteikkoviljely on uusi viljelytapa Suomessa. Sillä voidaan toisaalta hillitä turvepellon kasvihuonekaasupäästöjä ja vähentää ojituksesta johtuvia negatiivisia ympäristöhaittoja, mutta samalla kuitenkin pitää pelto aktiivisesti viljelyksessä. Kosteikkoviljelyyn käyviä kasveja on lukuisia erilaisia eri käyttötarkoituksiin, esimerkiksi ruokohelpi, osmankäämi, järviruoko, kihokki, suomyrtti, mesiangervo, suopursu, raate, pajut, sarat ja erilaiset marjat, kuten esimerkiksi karpalo ja lakka. Näitä voidaan lisäksi käyttää muun muassa eläinten rehuna, kuivikkeena ja elintarvikkeena.
Opinnäytetyöprosessin tarkoituksena oli syventyä kosteikkoviljelyn kirjallisuutteen ja selvittää millaisia vaatimuksia kylvökoneelle olisi kyseisessä viljelytavassa. Kirjallisuuskatsauksen lisäksi opinnäytetyössä laadittiin kyselytutkimus. Sen avulla selvitettiin kiinnostusta kosteikkoviljelyä kohtaan, investointi halukkuutta ja sadon käyttötarkoitusta. Opinnäytetyössä syvennyttiin järviruokoon, osmankäämiin ja karpaloon, jotka voidaan perustaa kylvömenetelmää hyödyntämällä. Toimeksiantajana toimi Tume-Agri Oy, joka valmistaa kylvö- ja maanmuokkauskoneita ja jolta työn aihe myös saatiin.
Opinnäytetyöhön kerättiin tietoa kyselyllä, joka tehtiin Microsoft Forms-kyselytyökalulla tammi-helmikuussa 2023. Kyselyä jaettiin sosiaalisessa mediassa ja yksityisesti muutamille viljelijöille. Kyselyyn vastasi 4 henkilöä. Koska vastausmäärä oli suppea, ei voida tehdä suuria johtopäätöksiä, mutta saadaan jotain suuntaa kiinnostavuudesta ja halukkuudesta kosteikkoviljelyä kohtaan.
Tutkimuksen perusteella kosteikkoviljely herätti mielenkiintoa. Kuitenkin suppeiden markkinoiden takia kosteikkoviljelyyn ei oltu investoimassa suuremmin. Kosteikkoviljelykasvien käyttö kuivikkeena eläimillä nousi tärkeimmäksi käyttökohteeksi, myös urakoinnissa nähtiin mahdollisuuksia.
Kosteikkoviljelyn haasteet kulminoituvat toimivien markkinoiden puutteeseen. Jotta kosteikkoviljelyä voitaisiin ottaa nykyistä laajemmin käyttöön, markkinoiden tulisi olla kunnossa. Kosteikkoviljelyä voisi jatkossa olla hyödyllistä tutkia myös talousnäkökulmasta tai syventyen kasvien, lähinnä marjojen, markkinointiin ja myyntiin.
Opinnäytetyöprosessin tarkoituksena oli syventyä kosteikkoviljelyn kirjallisuutteen ja selvittää millaisia vaatimuksia kylvökoneelle olisi kyseisessä viljelytavassa. Kirjallisuuskatsauksen lisäksi opinnäytetyössä laadittiin kyselytutkimus. Sen avulla selvitettiin kiinnostusta kosteikkoviljelyä kohtaan, investointi halukkuutta ja sadon käyttötarkoitusta. Opinnäytetyössä syvennyttiin järviruokoon, osmankäämiin ja karpaloon, jotka voidaan perustaa kylvömenetelmää hyödyntämällä. Toimeksiantajana toimi Tume-Agri Oy, joka valmistaa kylvö- ja maanmuokkauskoneita ja jolta työn aihe myös saatiin.
Opinnäytetyöhön kerättiin tietoa kyselyllä, joka tehtiin Microsoft Forms-kyselytyökalulla tammi-helmikuussa 2023. Kyselyä jaettiin sosiaalisessa mediassa ja yksityisesti muutamille viljelijöille. Kyselyyn vastasi 4 henkilöä. Koska vastausmäärä oli suppea, ei voida tehdä suuria johtopäätöksiä, mutta saadaan jotain suuntaa kiinnostavuudesta ja halukkuudesta kosteikkoviljelyä kohtaan.
Tutkimuksen perusteella kosteikkoviljely herätti mielenkiintoa. Kuitenkin suppeiden markkinoiden takia kosteikkoviljelyyn ei oltu investoimassa suuremmin. Kosteikkoviljelykasvien käyttö kuivikkeena eläimillä nousi tärkeimmäksi käyttökohteeksi, myös urakoinnissa nähtiin mahdollisuuksia.
Kosteikkoviljelyn haasteet kulminoituvat toimivien markkinoiden puutteeseen. Jotta kosteikkoviljelyä voitaisiin ottaa nykyistä laajemmin käyttöön, markkinoiden tulisi olla kunnossa. Kosteikkoviljelyä voisi jatkossa olla hyödyllistä tutkia myös talousnäkökulmasta tai syventyen kasvien, lähinnä marjojen, markkinointiin ja myyntiin.