Ravinnon merkitys ikääntyvän aivoterveyden edistäjänä

Abstract

Aivoterveyttä edistävällä ravinnolla on suuri merkitys laadukkaalle ikääntymiselle. Laadukas ravinto ja riittävä ravintoaineiden saanti ennaltaehkäisevät sairauksia, hidastavat muistisairauksien etenemistä ja tukevat itsenäistä toimintakykyä. Aivoterveyttä edistävä ravinto vaikuttaa myönteisesti myös ikääntyneen kotona asumisen mahdollisuuksiin ja pienentää laitoshoitoon joutumisen riskiä.

Opinnäytetyön tarkoituksena oli järjestää Kemikammarilla ikääntyviä osallistava, motivoiva ja aktivoiva tapahtuma, jossa alustuksen ja keskustelun jälkeen valmistetaan yhdessä aivoterveellistä välipalaa. Tapahtuman tavoitteena oli tarjota ajantasaista tutkimustietoa ravinnon merkityksestä ikääntyvän aivoterveydelle kohderyhmälähtöisesti siten, että tapahtuman jälkeen osallistujat osaavat huomioida aivoterveyden osana arjen ruokavaliotaan. Toimeksiantajana toimi Kemikammari, Meriva Oy.

Tapahtuman kesto oli kokonaisuudessaan kaksi tuntia ja siihen osallistui noin 40 ikääntyvää henkilöä. Tapahtumaan osallistujat olivat aiheesta innostuneita ja osallistuivat toimintaan aktiivisesti. Palautekyselyn perusteella osallistujat olivat tapahtumaan erittäin tyytyväisiä. Kemikammarilla järjestämämme tapahtuma osoitti, että ikääntyvän väestön terveyden, hyvinvoinnin ja toimintakyvyn edistämiseen ja aktiivisuuden lisäämiseen suunnatuille tapahtumille on tarvetta ja kysyntää myös tulevaisuudessa.

Nutrition that promotes brain health has a significant impact on high quality ageing. High-quality food and adequate intake of nutrients prevent diseases, slow down the progression of memory disorders and support independent functioning. Nutrition that promotes brain health has a positive effect on the elderly’s ability to live at home and reduces the risk of institutional care.

The purpose of this thesis was to organize a participatory, motivating, and activating event for the elderly at Kemikammari, where after an introduction and discussion, a brain-healthy snack prepared together. The main purpose of this event was to bring out the latest scientific research and information about the effects of nutrition on brain health for the elderly in a target group - oriented manner, so that after the event the participants would be able to consider brain health when choosing the nutritional components of their everyday diet. This thesis was commissioned by Kemikammari, Meriva Ltd.

The event as a whole lasted for two hours and almost 40 ageing persons took part in it. The participants were enthusiastic, and they participated actively. Based on the feedback survey the participants were very pleased with the event. The event at Kemikammari proved that there is a need for such functions aimed at promoting the health, well-being, and functional capacity of the ageing population to also increase their activity in the future.