MCA lisäaineiden säilöntäaineena

Abstract

Mikrobien hallinta kartonkikoneella on tärkeää, sillä huono mikrobikontrolli voi johtaa isoihin ongelmiin ajettavuuden, laadun ja lopulta tuottavuuden kannalta. Lopputuotteen puhtaus on myös tärkeää, sillä taivekartonkia voidaan käyttää muun muassa elintarvikkeiden primääripakkauksena. Tästä syystä pakkaus ei saa siirtää tuotteeseen mitään, mikä voisi vahingoittaa ihmistä tai aiheuttaa tuotteelle haju- tai makumuutoksia.

Opinnäytetyön tarkoituksena oli tehdä vertailua MCA:n ja jo käytössä olevien biosidien välillä, jotta nähdään, voidaanko MCA:ta käyttää biosidina kartonkikoneella. Kokeellinen työ suoritettiin kartonkitehtaalla. Vertailu toteutettiin käyttäen erilaisia lisäaineita sekä kartonkikoneen hylkyä laboratorio-olosuhteissa. Työn toimeksiantajana oli kemikaalitoimittaja.

Näytteistä otettiin kartonkikoneen mikrobikontrollin tärkeimmät mittaukset redox (hapetus-pelkistypotentiaali), ATP (adenosiinitrifosfaatti), pH sekä kokonaisbakteerit. Lisäksi hylystä tutkittiin bakteeri-itiöt. Lisätutkimuksena selvitettiin kemikaalien vaikutusta päällystyspastan viskositeettiin sekä mahdollisia saostumia.

Tuloksista huomataan, että biosidien annostelu nostaa redox-tasoja, laskee ATP-arvoja sekä vähentää bakteerien määrää näytteissä. Suurempi biosidiannos vahvistaa aineen vaikutusta. Mittaukset ovat suuntaa antavia, mutta antavat tietoa MCA:n tulevaisuudesta mikrobien torjunnassa kartonkikoneella ja avaavat mahdollisia lisätutkimuksia lähempänä todellisia kartonkikoneen olosuhteita.

Opinnäytetyön tulokset ja johtopäätökset ovat salassa pidettäviä, minkä vuoksi ne on poistettu opinnäytetyöraportin julkisesta versiosta.

The experimental work was done in a board mill and the client was a chemical supplier. The aim of this study was to compare bacteria killing effectiveness of MCA to other biocides, which are already in use at the board mill, in order to see the possibility of MCA to be used as a biocide in board machine. The comparison was done using different additives and board machine’s reject in a laboratory environment.

The effectiveness was measured using redox, pH, ATP, and total bacteria measurements. These measurements are board machine’s most important microbe controlling measurements. The number of bacterial spores from the reject was also measured to determine the biocides spore killing effectiveness. This is important because spores can survive the heat drying in the board machine. As an additional study, the effect of biocides on the viscosity of the coating paste and possible precipitation were investigated.

It was found that the dosing of any biocide raised the redox levels, lowered ATP values, and decreased the number of bacteria in samples. A larger dosing of biocides also increased the effect. The results of this study give information on the future of MCA as a biocide and also opens possible further studies closer to the real board machine conditions.

The results and conclusions in this thesis are confidential and therefore has been removed from the public version.