Taitava karjankäsittely : tavoitteena turvallinen, tehokas ja nautojen hyvinvointia edistävä toiminta

Abstract

Suomalaisilla lypsykarjatiloilla karjankäsittelyssä on paljon tilakohtaisia eroja, vaikka nautoja käsitellään päivittäin. Suurentuneet tilakoot ja lisääntynyt automatiikka ovat vähentäneet ihmisten ja eläinten välistä vuorovaikutusta, mikä aiheuttaa hankaluuksia esimerkiksi nautojen kokeman pelon ja stressin myötä. Tietoisella ja nautojen positiivisiin kokemuksiin tähtäävällä käsittelyllä ja koulutuksella voidaan vaikuttaa merkittävästi tilan työturvallisuuteen, tehokkuuteen, koko työorganisaation hyvinvointiin sekä eläinten tuottavuuteen.

Naudan tehtävä tuotanto-olosuhteissa on pyrkiä sopeutumaan ympäristössä tapahtuviin muutoksiin sekä tuottaa laadukasta lihaa tai maitoa. Karjankäsittelyllä on tässä suuri rooli, sillä hyvä käsittely lisää naudan tuotosta ja hyvinvointia. Karjankäsittelijän tehtävä on mahdollistaa eläimelle mahdollisimman optimaaliset olosuhteet sekä tarjota sopivan vaikeustason oppimistehtäviä ja positiivisia kokemuksia ihmisen kanssa. Opinnäytetyön tavoitteena oli lisätä tilallisten ja alalla työskentelevien tietoa taitavan karjankäsittelyn merkityksestä nautojen hyvinvoinnille ja koko tilan kannattavuudelle. Tavoitteena oli lisätä ymmärrystä myös aihepiirin merkityksestä koko nautasektorin kehitykselle sekä antaa uusia ideoita ja ajatuksia sidosryhmille. Opinnäytetyön toimeksiantajana oli ProAgria Itä-Suomi.

Opinnäytetyön osana toteutettiin kolmen artikkelin sarja, jotka julkaistaan Nauta-lehdessä ja Laari Info-verkkosivustolla. Artikkelien aiheina olivat nautojen käsittelyn ja koulutuksen periaatteet, asiantuntijoiden vinkit sekä tilatason näkökulmat ja konkreettiset hyödyt. Artikkelisarjan tavoitteena oli tuoda tietoa taitavasta karjankäsittelystä ja nautojen koulutuksesta tilallisille, kaikille nautojen parissa työskenteleville ja alan asiantuntijoille. Koko opinnäytetyön tärkeimpänä tavoitteena on karjankäsittelytaitojen kehittyminen Suomessa. Artikkeleissa pyrittiin tarkastelemaan käsiteltäviä aiheita ihmisten ja eläinten hyvinvoinnin sekä työn mielekkyyden näkökulmasta. Artikkeleita varten haastateltiin kolmea alan asiantuntijaa sekä lypsykarjatilallisia. Artikkeleita voidaan hyödyntää monipuolisesti nautojen käsittelyyn liittyvissä koulutuksissa.

Karjankäsittelytaitojen kehitys koko Suomen tasolla on olennainen osa laadukasta, vastuullista ja eettistä maidon ja lihan tuotantoa. Taitava nautojen käsittely ja koulutus tulee huomioida jatkossa entistä laajemmin niin tilatasolla kuin alan koulutuksen ja sidosryhmien keskuudessa. Tilakokojen kasvaessa karjankäsittelytaitojen kehittyminen on ensiarvoisen tärkeää, jotta isojen laumojen hallinta on mahdollista toteuttaa eläinystävällisesti ja nautojen hyvinvointia tukien. Jotta vaikutuksia pystyttäisiin ymmärtämään paremmin, tulisi tutkia lisää erityisesti pitkän aikavälin vaikutuksia eläinten tuottavuudelle ja tilan taloudelle.