Elintarviketuotantolinjan sähkösaneeraus

Abstract

Tämä opinnäytetyön aiheena oli toteuttaa sähkösaneeraus elintarviketuotantolinjaan. Tarve opinnäytetyön tekemiseen saatiin tarjouspyyntönä kuopiolaiselta Trube leipomolta. Yrityksellä oli käytössä vanhahko tuotantolinja, jossa oli paljon pieniä käyntihäiriöitä, jotka johtuvat sähkövioista. Yritys oli kiinnostunut myös uusista ominaisuuksista ja helpotuksista, joita saadaan rakennettua uuden automaatiokeskuksen myötä. Nämä muutokset helpottavat yrityksen tuotannon henkilökunnan työskentelyä, koska ylimääräiset prosessin vaiheet ja ohjeistaminen jäisi vähemmälle.

Työn tavoitteena oli suunnitella ja toteuttaa toimiva järjestelmä asiakkaalle käyttöön, ja olla joustavana jatkokumppanina mahdollisten muutos- ja lisätöiden osalta. Saneerausprojektiin sisältyi suunnittelu, sähkökuvien piirto, ohjelmointi, asennus ja käyttöönotto. Kyseisessä työssä vaihdettiin olemassa olevan keskuksen tilalle uusi modernimpi versio muutamalla lisäominaisuudella. Keskukseen tuli logiikaksi Siemens S7-1200 sarjan logiikka, jolla ohjataan Siemens G120 taajuusmuuttajia. Taajuusmuuttajat ohjaavat esimerkiksi kuljetinhihnaa, jauhoharjoja ja erilaisia toimilaitteita.

Työn tuloksena tuotantolinja saatiin saneerattua nykyaikaisemmaksi ja toimintavarmemmaksi. Samalla luotiin mahdollisuus lisätä tulevaisuudessa uusia ominaisuuksia linjaan logiikan ja suuremman sähkökeskuksen myötä. Tuotantolinjan käyttöystävällisyyttä saatiin nostettua automaattisten reseptien myötä.