Tuotetietojen ja vastuullisuusvaatimusten todentamisen kehittäminen julkisissa elintarvikehankinnoissa
Salo, Toni (2024)
2024
All rights reserved. This publication is copyrighted. You may download, display and print it for Your own personal use. Commercial use is prohibited.
Julkaisun pysyvä osoite on
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-2024112730655
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-2024112730655
Tiivistelmä
Opinnäytetyön tarkoituksena oli vähentää tarjousten tarjouspyynnön mukaisuuden tarkistamiseen käytettävää työaikaa Hansel Oy:ssa julkisissa elintarvikehankinnoissa. Tarjousten läpikäyntiin menevä aika hankintayksiköltä on useita viikkoja, jota pyritään tehostamaan.
Tässä opinnäytetyössä tutkittiin vuoden 2024 aikana Synkka-tietokannan soveltuvuutta ja sen mahdollisuuksia julkisissa hankinnoissa. Merkittävin syy tietokannan hankinnalle oli hukan poistaminen hankintaprosessista lean-ajattelutavan mukaisesti. Synkan ja sen ominaisuuksien havainnointi sekä kvalitatiiviset haastattelut olivat keskeisessä asemassa tietokannan soveltuvuutta arvioitaessa.
Tutkimuksen aikana selvitettyjen Synkan hyötyjen myötä tietokannan käyttö sitoutettiin kategoriapäälliköiden yhdeksi työkaluksi. Synkkaa pilotoitiin käytännössä yhdessä kilpailutuksessa, johon oli myös asetettu siihen liittyviä vaatimuksia tarjoajille. Synkan avulla Hansel säästi 25 % käytettävää työaikaa tarjousten tarkistamisessa. Kehitystyön aikana Synkasta on saatu pysyvä käytäntö Hanseliin elintarvikekategorian hankintaprosessiin.
Tutkimuksen perusteella voidaan havaita, että Synkan avulla voidaan säästää työaikaa elintarvikehankinnan tarjousten tarjouspyynnön tarkistamisessa sekä myös sopimuskaudella. Tutkimuksessa on tunnistettu tietokannan hyödyt nykytilanteessa sekä sitä varten on kehitteillä automaatio- ja tekoälyhankkeita.
Tässä opinnäytetyössä tutkittiin vuoden 2024 aikana Synkka-tietokannan soveltuvuutta ja sen mahdollisuuksia julkisissa hankinnoissa. Merkittävin syy tietokannan hankinnalle oli hukan poistaminen hankintaprosessista lean-ajattelutavan mukaisesti. Synkan ja sen ominaisuuksien havainnointi sekä kvalitatiiviset haastattelut olivat keskeisessä asemassa tietokannan soveltuvuutta arvioitaessa.
Tutkimuksen aikana selvitettyjen Synkan hyötyjen myötä tietokannan käyttö sitoutettiin kategoriapäälliköiden yhdeksi työkaluksi. Synkkaa pilotoitiin käytännössä yhdessä kilpailutuksessa, johon oli myös asetettu siihen liittyviä vaatimuksia tarjoajille. Synkan avulla Hansel säästi 25 % käytettävää työaikaa tarjousten tarkistamisessa. Kehitystyön aikana Synkasta on saatu pysyvä käytäntö Hanseliin elintarvikekategorian hankintaprosessiin.
Tutkimuksen perusteella voidaan havaita, että Synkan avulla voidaan säästää työaikaa elintarvikehankinnan tarjousten tarjouspyynnön tarkistamisessa sekä myös sopimuskaudella. Tutkimuksessa on tunnistettu tietokannan hyödyt nykytilanteessa sekä sitä varten on kehitteillä automaatio- ja tekoälyhankkeita.