Salaattiviljelyn käytetystä kasvualustasta valmistettavan uusiokasvualustan hapellisen hajotusprosessin optimointi
Pohtinen, Salla (2024)
Julkaisun pysyvä osoite on
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-2024120432907
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-2024120432907
Tiivistelmä
Opinnäytetyön toimeksiantajana toimi Biopallo Systems Oy yhteistyössä Famifarm Oy:n kanssa. Työn tarkoituksena oli arvioida Biopallo Systemsin kehittämän reaktoriteknologian soveltuvuutta käytetyn turvepohjaisen kasvualustan käsittelyyn sekä optimoida prosessi siten, että lopputuotteena on uusiokasvualusta, jota voidaan käyttää kasvihuonetuotannossa osana kasvualustaa. Uusiokäyttö edistää kiertotaloutta, vähentää turpeen kulutusta ja tuo taloudellisia hyötyjä.
Työn teoriaosuudessa perehdyttiin kasvualustoihin ja niiden ominaisuuksiin, kompostoitumisprosessiin, ja lannoitevalmisteisiin liittyvään lainsäädäntöön. Työn kokeellisessa osiossa bioreaktorilla suoritettiin koeajoja, joiden perusteella prosessia optimoitiin haluttuun suuntaan. Koeajoista saadulla materiaalilla suoritettiin alustavat kasvatuskokeet Famifarmin toimesta, käyttäen koekasveina jäävuori- ja romainesalaattia. Kasvatuskokeet suoritettiin sekä jälkikypsytetyllä että -kypsymättömällä materiaalilla ja verrattiin tuloksia perustuotannon satoon.
Opinnäytetyön tuloksena saatiin uusiokasvualusta, jota kasvatuskokeiden tulosten perusteella on mahdollista hyödyntää onnistuneesti kasvihuoneviljelyssä osana kasvualustaa. Saadut tulokset olivat lupaavia, joskin lievää kellastumista koekasvien lehdissä ja juuristossa oli havaittavissa. Jatkokehityksen kautta tuotteen ominaisuuksia ja prosessin nopeutta on mahdollista parantaa entisestään.
Opinnäytetyöprojektin pohjalta osallistuttiin Kauppapuutarhaliiton järjestämään Uuden Tekniikan Päivään, jossa Biopallo Systemsin menetelmä uusiokasvualustojen valmistukseen voitti jaetun ensimmäisen sijan vuoden 2024 Puutarha-alan innovaatiokilpailussa.
Työn teoriaosuudessa perehdyttiin kasvualustoihin ja niiden ominaisuuksiin, kompostoitumisprosessiin, ja lannoitevalmisteisiin liittyvään lainsäädäntöön. Työn kokeellisessa osiossa bioreaktorilla suoritettiin koeajoja, joiden perusteella prosessia optimoitiin haluttuun suuntaan. Koeajoista saadulla materiaalilla suoritettiin alustavat kasvatuskokeet Famifarmin toimesta, käyttäen koekasveina jäävuori- ja romainesalaattia. Kasvatuskokeet suoritettiin sekä jälkikypsytetyllä että -kypsymättömällä materiaalilla ja verrattiin tuloksia perustuotannon satoon.
Opinnäytetyön tuloksena saatiin uusiokasvualusta, jota kasvatuskokeiden tulosten perusteella on mahdollista hyödyntää onnistuneesti kasvihuoneviljelyssä osana kasvualustaa. Saadut tulokset olivat lupaavia, joskin lievää kellastumista koekasvien lehdissä ja juuristossa oli havaittavissa. Jatkokehityksen kautta tuotteen ominaisuuksia ja prosessin nopeutta on mahdollista parantaa entisestään.
Opinnäytetyöprojektin pohjalta osallistuttiin Kauppapuutarhaliiton järjestämään Uuden Tekniikan Päivään, jossa Biopallo Systemsin menetelmä uusiokasvualustojen valmistukseen voitti jaetun ensimmäisen sijan vuoden 2024 Puutarha-alan innovaatiokilpailussa.