Matkailun korkeakoulutuksen merkitys Vaasalle ja valmistuneille restonomeille
Pohjoisaho, Ulla (2015)
Pohjoisaho, Ulla
Vaasan ammattikorkeakoulu
2015
Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivs 1.0 Suomi
Julkaisun pysyvä osoite on
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-201502182345
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-201502182345
Tiivistelmä
Tämän työn tarkoituksena oli selvittää, millaisia vaikutuksia matkailun korkeakoulutuksella on Vaasan alueelle ja valmistuneille restonomeille. Sen tarkastelu on ajankohtainen, koska restonomikoulutus lakkautetaan muun muassa Vaasassa. Matkailua voi Vaasan ammattikorkeakoulussa kuitenkin tulevaisuudessa opiskella liiketalouden suuntautumisvaihtoehtona. Kyseistä suuntautumisvaihtoehtoa ei kuitenkaan havaintojeni mukaan markkinoida tarpeeksi. Työ käy läpi suomalaista koulutusjärjestelmää, matkailu- ja ravintolapalveluiden koulutusta, työelämän vaatimuksia, alueellisten vaikutusten arviointia sekä tutkii valmistuneiden restonomien sijoittumista työelämään. Lisäksi se esittelee lyhyesti Vaasaa lukujen avulla. Suomalaisen koulutuksen alueellisia vaikutuksia on tutkittu erittäin vähän, joten siihen liittyvää kirjallisuutta ei juuri ole saatavissa. Kuitenkin esimerkiksi ammatillinen koulutus on kehittynyt vuosien saatossa, ja tutkimukset koulutuksen merkityksestä olisivat tarpeellisia. Tutkimus on laadullinen, ja tutkimusmenetelmänä käytin haastatteluita, joita toteutettiin sekä kasvotusten että sähköpostilla. Tutkimustuloksista kävi ilmi, että matkailun korkeakoulutusta pidetään edelleen tärkeänä, koska kasvavalla alalla tarvitaan tulevaisuudessa lisää työvoimaa. Vaikka työ joissain paikoissa on keskittynyt pelkästään sesonkiaikoihin, lisääntyvä matkailu ja asiakkaiden odotukset edellyttävät asiantuntijuutta ja pätevyyttä myös esimiestehtäviin. Matkailun koulutusta pidetään melko yleissivistävänä, ja kattavampaa tietoa asioista kaivattaisiin.