Kokonaisvaltaisen tilanpidon tarkastelu eteläkarjalaisella luomutilalla : viljelykiertojen kehittäminen

Abstract

Tässä opinnäytetyössä tarkastellaan kokonaisvaltaisten tilanpidon käytäntöjen vaikutusta eteläkarjalaisella luomutilalla vertaamalla kahden erilaisen viljelyjärjestelmän viljelykiertoja. Päätarkoituksena on arvioida kahden viljelyjärjestelmän ekologista, taloudellista ja sosiaalista kestävyyttä: ulkoisiin panoksiin vahvasti nojaavaa, voimaperäistä luomuviljelyä ja laajaperäistä uudistavaa luomuviljelyä.

Opinnäytetyössä selvitetään, voiko tilan omien resurssien optimointi parantaa tilan toimintaa verrattuna nykyiseen järjestelmään, joka on pitkälti riippuvainen ulkoisista panoksista. Tilan tuottavuuden, kustannusten ja hintojen analyysiä käytetään arvioimaan molempien järjestelmien taloudellisuutta ja kestävyyttä. Lisäksi tarkastellaan ekologisia hyötyjä, kuten maaperän kasvukuntoa, monimuotoisuutta ja ravinteiden kiertoa.

Tulokset viittaavat siihen, että vaikka voimaperäinen viljelyjärjestelmä tarjoaa suurempia lyhyen aikavälin tuottoja, edistää laajaperäinen viljelyjärjestelmä pitkällä aikavälillä paremmin maaperän kasvukuntoa ja ekologista kestävyyttä.

Tulosten mukaan laajaperäinen viljelyjärjestelmä voi olla kestävämpi valinta, varsinkin tilan pitkän aikavälin kannattavuuden ja ympäristön huomioon ottaen. Nykyisten markkinaolosuhteiden ja kestävän viljelyn valossa opinnäytetyö tarjoaa tietoa ja käytännön vertailua viljelyjärjestelmistä taloudellisten ja ekologisten näkökulmien avulla.