Syömishäiriöiden vaikutukset suun terveyteen: itseopiskelumateriaali ja tietotesti terveydenhoitajaopiskelijoille

Abstract

Syömishäiriöt ovat mielenterveyden häiriöitä, joihin liittyy epäterve suhtautuminen ruokaan, syömiseen ja usein myös omaan kehonkuvaan. Syömishäiriöitä tavataan kaiken ikäisillä, mutta yleensä sairastuneet ovat alle 25-vuotiaita. Suomalaisista nuorista joka 10 prosenttia on sairastanut syömishäiriön. Vaikka syömishäiriöt ovat ensisijaisesti psyykkisiä sairauksia, niillä on fyysisiä vaikutuksia, joista osa on palautumattomia. Syömishäiriön varhainen tunnistaminen on taudin ennusteen kannalta merkittävässä asemassa ja vähentää lisäksi terveydenhuollon kustannuksia sekä inhimillistä kärsimystä.

Aiheidea opinnäytetyöhön lähti muodostumaan opintoihimme kuuluvan Lapsen ja nuoren suun terveydenhoitotyön -opintojakson aikana. Syömishäiriöitä käsiteltiin opintojaksolla hyvin pinnallisesti ja halusimme syventyä aiheeseen lisää. Opinnäytetyö toteutettiin kehittämistyönä ja sen tilaajana ja toimeksiantajana toimii Savonia-ammattikorkeakoulu Terveysala Kuopio. Opinnäytetyön tarkoituksena oli laatia terveydenhoitajaopiskelijoille itseopiskelumateriaali ja tietotesti. Opinnäytetyön tavoitteena oli vahvistaa terveydenhoitajaopiskelijoiden valmiuksia tunnistaa nuoren suusta syömishäiriöihin viittaavia muutoksia ja ohjata nuori suun terveydenhuollon piiriin. Aihe rajattiin koskemaan lasten ja nuorten suuoireita.

Kehittämistyö toteutettiin pilottina terveydenhoitajaopiskelijoille, jotka opinnäytetyön tekoaikaan olivat käytännön harjoittelujaksolla. Opiskelijoille koottiin ensin itseopiskelumateriaali Prezi-esitysgrafiikkasovelluksella, mutta tiedoston suuren koon ja muokkaushaasteiden vuoksi lopullinen itseopiskelumateriaali toteutettiin PowerPoint-esityksenä. Itseopiskelumateriaalissa käydään läpi syömishäiriöiden yleisimmät suuoireet keskittyen oireisiin, jotka on mahdollista havaita terveydenhoitajan vastaanotolla, eli ilman suun tutkimusta. Lähtökohtana oli, että terveydenhoitajaopiskelijoille syömishäiriöt sairautena ovat jo tuttuja, eikä materiaalissa sen vuoksi keskitytty esittelemään syömishäiriöitä yksityiskohtaisesti. Materiaali tarjoaa terveydenhoitajalle myös käytännön neuvoja ja ohjeita suun omahoitoon liittyen, joita hän voi syömishäiriötä sairastavalle asiakkaalle antaa. Tietotesti toteutettiin QuizMaker-sovelluksella.

Itseopiskelumateriaalista ja tietotestistä kerättiin palautetta Webropol-kysely- ja raportointisovelluksella. Itseopiskelumateriaali, tietotesti ja palautekysely lähetettiin kahdellekymmenellekahdeksalle (n=28) terveydenhoitajaopiskelijalle. Vastaaminen oli opiskelijoilla vapaaehtoista. Palautekyselyyn vastasi yksi opiskelija (n=1). Palautetta antanut opiskelija tunsi oppineensa jotain uutta koostamamme materiaalin avulla, ja arvioi voivansa käyttää oppimaansa työssään terveydenhoitajana. Materiaalia kehitettiin edelleen saadun palautteen mukaan.

Syömishäiriöiden varhainen tunnistaminen aiheena on tärkeä. Itseopiskelumateriaalia ja sen käyttöä voisi kehittää edelleen liittämällä se osaksi terveydenhoitajan tutkinto-ohjelman opintojaksoa, jolla syömishäiriöitä käsitellään. Materiaaliin voisi tulevaisuudessa lisätä englanninkieliset tekstitykset, jolloin sen saavutettavuus paranisi.