Hankintaprosessien kehittäminen ja niiden riskienhallinta : liha-alan laitoksessa

Abstract

Tässä opinnäytetyössä tarkasteltiin yrityksen hankintaprosessissa esiintyviä merkittävimpiä riskejä sekä keinoja, joilla niitä voitiin hallita. Lisäksi tutkielmassa pyrittiin tunnistamaan mahdollisia kehitysalueita riskienhallintamenetelmien tehokkaammassa hyödyntämisessä. Tutkimuksen päätavoitteena oli selvittää, millä tavoilla hankintaprosessin kriittisiä riskejä voitiin hallita ja millaisia menetelmiä tähän voitiin käyttää.

Tutkimus toteutettiin laadullisena eli kvalitatiivisena tutkimuksena. Aineisto kerättiin haastattelemalla kahta hankinnan parissa työskentelevää henkilöä: toista kohdeyrityksestä ja toista toisesta yrityksestä, joka toimi samalla alalla. Haastattelut toteutettiin teemahaastattelumenetelmällä, ja haastattelujen jälkeen aineisto litteroitiin analyysia varten.

Tutkimustulosten perusteella kävi ilmi, että hankintaan liittyvä riskienhallinta nähdään kohdeyrityksessä merkittävänä ja huomionarvoisena osana liiketoimintaa. Yrityksessä oltiin tietoisia siitä, että hankintaprosessi sisältää useita potentiaalisia riskejä, joilla voi olla suoria tai välillisiä vaikutuksia prosessin sujuvuuteen, kustannustehokkuuteen sekä toimitusvarmuuteen. Erityisesti esiin nousi kuusi riskiä, jotka yritys oli tunnistanut keskeisiksi ja joilla arvioitiin olevan suurin vaikutus hankintaprosessin onnistumiseen. Tutkimuksessa esitettiin näihin kehityskohteisiin konkreettisia kehitysehdotuksia. Esimerkiksi riskikartoitusten säännöllinen toteuttaminen, henkilöstön riskitietoisuuden lisääminen koulutuksen avulla sekä selkeän riskienhallintasuunnitelman laatiminen voisivat tukea kohdeyrityksen valmiutta ennakoida ja hallita hankintaprosessiin liittyviä uhkia entistä tehokkaammin. Tällaiset toimenpiteet eivät pelkästään vähennä riskejä, vaan voivat myös parantaa yrityksen kokonaistoimintavarmuutta ja kilpailukykyä pitkällä aikavälillä.