Lapin urheiluakatemian urheilijan ravitsemus : Mitä akatemiaurheilijan tulisi syödä

Abstract

Työni on toiminnallinen opinnäytetyö, joka käsittelee akatemiaurheilijan ravit-semusta ja sen kehittämistä. Työ rajattiin koskemaan toisella asteella opiskele-via urheilijoita eli noin 16‒19-vuotiaita. Tämän ikäiset ovat juuri sopivasti Huip-pu-urheilun muutostyöryhmän (HuMu) julkaisemalla Urheilijan Polulla valinta-vaiheessa. Valintavaiheessa urheilija tekee valinnan huippu-urheilijan polulle siirtymisestä.

Työhöni kuuluu raportista ja sen perusteella tehdystä tuotoksesta, jolla kuva-taan urheilijan kauppareissua ja siellä vastaan tulevia valintoja. Raportissa käsitellään Olympiakomitean toimintaa ja kuvataan, miten Lapin urheiluakatemia sijoittuu Olympiakomitean sisällä. Lisäksi käydään läpi valintavaiheessa olevan nuoren kehitystä fyysiseltä ja psyykkiseltä kannalta. Isoin osa raportista käsittelee kuitenkin ravitsemusta ja urheilun asettamia vaatimuksia ravitsemukselle. Raportissa on käytetty suomen- ja vieraskielisiä lähteitä. Lähteet sisältävät niin haastatteluja, tutkimustuloksia kuin kirjallisia lähteitäkin

Työn tavoitteena on helpottaa ensimmäistä kertaa kotoaan poismuuttanutta urheilijaa valitsemaan ravitsemuksensa kannalta parempia ruoka-aineita. Työ on toteutettu Urheilijan Polun mukaisesti, eli siinä on pyritty pitämään mahdollisimman vahvasti urheilija keskiössä. Opinnäytetyölläni pyrin vahvistamaan Lapin urheiluakatemian kehittymistä paremmin urheilijoiden tarpeita vastaaviksi.

Raportissa ja tuotoksessa on hyödynnetty myös kyselyaineistoa. Kyselyn avulla kartoitin akatemiaurheilijan ravitsemustietoutta, -tottumuksia ja toiveita urheilijan ravitsemusosaamisen lisäämiseksi. Kysely suoritettiin kyselylomaketutkimuksena Internetissä. Kyselyn perusteella isolla osalla akatemiaurheilijoista olisi tarvetta ravitsemusinfoihin, sillä heidän ravitsemustiedoissaan on aukkoja. Tietotaso eri urheilijoiden välillä on kuitenkin erittäin vaihteleva.

This is functional thesis discussed handle academy athletes' nutrition and how to improve it. This thesis was delimited to athletes who are between the ages of 16 and 19. The aim of this thesis was to help the student to choose better food-stuff in the shop. The purpose of this thesis is to help Lapland's Sport Acad-emy's athletes with their nutrition problems better than they had done before.

Academy athletes' nutrition knowledge, nutrition habits and hopes how to in-crease athletes nutrition knowledge were studied in this thesis with the survey. Both Finnish and English sources were used in this thesis. The sources in-cluded interviews and research results from literary sources.

There are significant variations in an academy athletes' nutrition knowledge. Some of the athletes have good knowledge about nutrition but others have a lot to do in this area. Hopefully Lapland's Sports Academy can hire a nutrition expert for them in the future. A nutrition expert could give important information to athletes and help athletes to maximize their potential. The output of this thesis is a video in which academy athletes can learn what foodstuff they should buy from the shop.