Hyvinvointi- ja kulttuurimatkailupalveluiden tuotteistaminen majoitusyritykselle

Abstract

Tämän opinnäytetyön tavoitteena oli kehittää konstruktiivisen tutkimusmenetelmän vaihein toimeksiantajalle, HeimHostel Oy:n liiketoimintaan, Hostel Bjorkenheimille, uusia asiakaslähtöisesti tuotteistettuja hyvinvointi- ja kulttuurinmatkailupalveluita, joilla kasvattaa yrityksen liikevaihtoa, vastuullista matkailua kunnioittaen. Työssä käytettiin konstruktiivisen tutkimusmenetelmän lisäksi laadullista vapaamuotoista kyselytutkimusta asiakaslähtöisen kehittämistyön näkökulmasta. Lisäksi kehittämistyössä hyödynnettiin sinisen meren strategiaa sekä vertailuanalyysiä. Hostel Bjorkenheim on Seinäjoella toimiva majoitusliiketoiminta, jonka omistaa paikallinen yritys HeimHostel Oy. Yritys tarjoaa lyhytaikaista majoituspalvelua hostellissa, entisen Piirin mielisairaalan 1923 valmistuneessa päärakennuksessa, 18 majoitushuoneen verran, jossa majoituskapasiteettia on yhteensä 42 hengelle. Yrityksen suurin liikevaihto painottuu kesäsesonkiin ja sesongin ulkopuoliselle toiminnalle on kysyntää, etenkin hyvinvointi- ja kulttuurimatkailun palveluille. Kehittämistyössä hyödynnettiin yhteistyökumppaneita kehittämisretriitin järjestämiseksi. Kehittämisretriittiä varten luotiin vapaamuotoinen sähköposti-ideointikysely, jossa vastaajat saivat vapaamuotoisesti kirjata ajatuksiaan. Ajatusten pohjalta järjestettiin ensimmäinen retriitti, joka toimi raamina kehittämistyössä valmistuneille retriittikokonaisuuksille. Kehittämistyössä konseptointiin asiakaslähtöisesti hyvinvointimatkailun määrettä mukaillen kaksi joogaretriittiä, eri strategisten työkalujen avulla. Kehittämistyössä huomioitiin myös palvelun sisäinen ja ulkoinen prosessi. Asiakaslähtöisen kehittämistyön lisäksi luotiin retriiteille markkinointistrategia ja ostopolku asiakasprofiloinnin avulla. Toisena kokonaisuutena tässä työssä oli luoda valmiita tarinallisia tuotekortteja kaupunkiopastuksiin. HeimHostel Oy toimii kaupunkiopastusten välittäjänä, Visit Seinäjoki Region Oy markkinoijana sekä näkyvyyden tarjoajana ja Seinäjoen Oppaat Ry:n oppaat, opastuksien toteuttajina. Visit Finland Oy:n asiantuntijakonsultointia hyödynnettiin työssä opastuksien esilletuontiin niin valtakunnallisesti kuin kansainvälisesti. Kehittämistyön tuloksena syntyneitä palveluita oli yrityksen mahdollista jatkossa laajentaa ja kehittää kansainvälisempään suuntaan. Toimeksiantajalle luodaan kehittämistyön avulla valmis kokonaisuus, matkailun vastuullisuus huomioiden, osoittamaan kehittämistyön tarve ja tärkeys, liikevaihdon kasvulla vuosien 2024 ja 2025 välille.