Itiöemästä kosmetiikan raaka-aineeksi - suomalaisten metsäsienten mahdollisuudet
Laitinen, Taru (2022)
2022
All rights reserved. This publication is copyrighted. You may download, display and print it for Your own personal use. Commercial use is prohibited.
Julkaisun pysyvä osoite on
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-2022060214694
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-2022060214694
Tiivistelmä
Luonnosta peräisin olevien kosmetiikan raaka-aineiden kysyntä on jatkuvassa kasvussa, ja erilaisia kasviperäisiä materiaaleja käytetäänkin laajalti kosmetiikan raaka-aineina. Myös joitain sieniä hyödynnetään kosmetiikan raaka-aineina erityisesti Aasiassa. Suomalaisia metsäsieniä sen sijaan ei toistaiseksi juurikaan hyödynnetä kosmetiikassa, eikä niiden ihonhoidollisia ominaisuuksia täysin tunneta. Tämän opinnäytetyön tarkoitus oli tutkia suomalaisten metsäsienten mahdollisuuksia kosmetiikan raaka-aineina. Tavoitteena oli selvittää, mitä biomolekyylejä ja bioaktiivisia aineita sienissä tyypillisesti esiintyy ja mitkä uuttomenetelmät sopivat sienten bioaktiivisten aineiden uuttamiseen. Työn kokeellisen osan tavoitteena oli kehittää tutkittavista sienilajeista raaka-aineita ja tutkia niiden kosmeettista soveltuvuutta.
Työn teoreettiseen viitekehykseen on koottu tietoa sienten yleisimmistä biomolekyylien ja bioaktiivisten aineiden ryhmistä ja niiden käyttösovellutuksista ja stabiiliudesta kosmeettisissa valmisteissa. Teoreettisessa viitekehyksessä perehdytään lisäksi tarkemmin valikoituihin Suomessa esiintyviin sienilajeihin ja niiden tyypillisesti sisältämiin, kosmeettisesti mielenkiintoisiin yhdisteisiin.
Kehitystyön kokeellisessa osassa tutkittavista sienilajeista kehitettiin uutteita. Kokeellisessa osassa hyödynnettiin teoreettisen viitekehyksen pohjalta valikoituja uuttomenetelmiä, tuotekehitystä, aistinvaraista arviointia ja stabiilisuusseurantaa. Sieniuutteiden kosmeettinen soveltuvuus arvioitiin pääasiassa hyväksi.
Työn konkreettisena tuotoksena kehitettyjä sieniuutteita voitaisiin hyödyntää kosmeettisten valmisteiden raaka-aineina. Ennen kaupallistamista raaka-aineille tulisi laatia asianmukaiset raaka-ainedokumentit ja -selvitykset. Uutteiden tutkimista jatketaan syksyllä 2022 bioaktiivisten aineiden kvalitatiivisilla ja kvantitatiivisilla analyyseillä.
Työn teoreettiseen viitekehykseen on koottu tietoa sienten yleisimmistä biomolekyylien ja bioaktiivisten aineiden ryhmistä ja niiden käyttösovellutuksista ja stabiiliudesta kosmeettisissa valmisteissa. Teoreettisessa viitekehyksessä perehdytään lisäksi tarkemmin valikoituihin Suomessa esiintyviin sienilajeihin ja niiden tyypillisesti sisältämiin, kosmeettisesti mielenkiintoisiin yhdisteisiin.
Kehitystyön kokeellisessa osassa tutkittavista sienilajeista kehitettiin uutteita. Kokeellisessa osassa hyödynnettiin teoreettisen viitekehyksen pohjalta valikoituja uuttomenetelmiä, tuotekehitystä, aistinvaraista arviointia ja stabiilisuusseurantaa. Sieniuutteiden kosmeettinen soveltuvuus arvioitiin pääasiassa hyväksi.
Työn konkreettisena tuotoksena kehitettyjä sieniuutteita voitaisiin hyödyntää kosmeettisten valmisteiden raaka-aineina. Ennen kaupallistamista raaka-aineille tulisi laatia asianmukaiset raaka-ainedokumentit ja -selvitykset. Uutteiden tutkimista jatketaan syksyllä 2022 bioaktiivisten aineiden kvalitatiivisilla ja kvantitatiivisilla analyyseillä.