Kasvihuoneyritykset ympäristökasvattajina Oulun seudulla

Abstract

Maaseutuelinkeinojen koulutusohjelmassa oli aiemmin toteutettu opinnäytetyö, jossa luotiin vierailumallit maatilavierailuille. Puutarha-alan tunnettavuutta samalla periaatteella toivottiin lisättävän tilaajana toimivan Timosenkosken luontokoulun pyynnöstä. Opinnäytetyöni tavoitteena oli tutustuttaa alakoululaiset ryhmäkasvien alkuperään kasvi-huoneyritykseen suuntautuvan vierailun avulla. Lähituottajien tutuiksi tulemisen kautta palveluiden ja kotimaisen tuotannon arvostus perheissä saisi nostetta. Tavoitteena oli myös luoda Timosenkosken luontokoululle vierailumalli, jota voidaan hyödyntää Oulun alakoulujen kasvihuonevierailuilla. Lähtökohtana oli toisen vuosiluokan opettajille suunnattu sähköinen kysely, jossa kartoitettiin heidän kiinnostustaan kyseessä olevaa vierailutyyppiä kohtaan sekä pyydettiin heitä kertomaan, millaisia asioita he toivovat käsiteltävän vierailulla ja ennen sitä ennakkotehtä-vien muodossa. Kyselyn perusteella kysyntää ohjatulle kasvihuonevierailulle on osana perusopetukseen liittyvää ympäristökasvatusta. Pilottivierailu järjestettiin toukokuussa 2010 yhdelle peruskoulun toisen vuosiluokan oppilasryhmälle Aleniuksen puutarhalla. Vierailun ohjattavien toimintojen järjestämisessä tulee jatkossa panostaa pätevien ohjaajien saatavuuteen, jotta toiminnallisuus toteutuu paremmin. Palautetta saatiin oppilailta, opettajalta sekä puutarhayrittäjältä ja se oli positiivisen kriittistä ja sisälsi kehitysideoita. Johtopäätöksenä voidaan todeta, että toiminnallisuus, suunnitelmallisuus, tiedonkulun ta-kaaminen ja yhteistyön ylläpitäminen ovat tärkeitä tekijöitä vierailujen suunnittelussa ja toteutuksessa. Ohjaajien selkeät roolit, oppilaiden mielenkiinnon ylläpitäminen ja sopiva ryhmäkoko ovat onnistuneen kasvihuonevierailun tärkeimpiä tekijöitä.

The aim of this thesis was to make group plants familiar to elementary school children by visiting a greenhouse. By knowing the nearby producers the domestic production might become more valuable to the families also. The other aim was to create a model of what the visits would contain. This model can be used later on. In the field of agriculture a same kind of thesis had been made earlier and also horticultural point of view was needed to be expressed. The orderer for this thesis is Timosenkosken luontokoulu (a nature school in Oulu). The work started with an electronic inquiry for a group of elementary school teachers in which their interest towards this kind of visits was surveyed. They were also asked to tell what sort of matters they would want to be addressed at the greenhouse and before the visit. The need for a possibility to visit a greenhouse was quite big. The first visit was in May 2010 for 14 pupils in Aleniuksen puutarha. By the experiences it is crucial to have knowing people guide the visit and be available to the visitors. Feedback was given by the pupils and their teacher and also by the greenhouse entrepreneur. The feedback included positive critics and development ideas. It is important that the planning, interaction between all parties and upkeep of co-operation work. In that way the visits are easier to plan and carry out. To keep the interest of pupils to the matter and having a group that is small enough are things that need to be addressed when the aim is a successful visit.