Uusien viljelykasvien kartoitus Lapinojan perunatilalle

Abstract

Tämän opinnäytetyön tarkoituksena oli tutkia, mikä viljelykasvi sopisi viljeltäväksi kotitilallemme, Lapinojan tilalle. Vuonna 2015 voimaan tulleen viherryttämistuen ehdot täyttääkseen tilalla oli ryhdyttävä perehtymään muihin mahdollisiin viljelykasveihin perunan rinnalle.

Tutkimus tehtiin teoreettiselta pohjalta ja sen tarkoituksena oli löytää viljelykasvi, joka olisi hyvä perunan viljelykiertoon, mutta jonka viljelyyn ei tarvitsisi tehdä suuria koneinvestointeja. Viljelystä olisi hyvä saada kohtuullinen kate, ja sadolle pitäisi olla kysyntää. Lisäksi kasvin olisi hyvä parantaa maan rakennetta. Kasvivaihtoehdoiksi valikoituivat lopulta porkkana, kumina, härkäpapu, nurmi ja suojavyöhykenurmi. Kaikin puolin sopivia kasveja ei keksitty, joten täytyi tyytyä alusta saakka kompromisseihin. Mukaan kasvivalikoimaan päätyi siis viljelykiertoon hieman sopimattomampiakin kasveja, koska niissä ajateltiin olevan joitain muita hyviä ominaisuuksia, joita edellä mainittiin. Kasvien vertailu tapahtui mm. vertailemalla niiden ominaisuuksia ja viljelytekniikkaa teoreettiselta pohjalta. Työn tietopohjana käytettiin alan internetsivustoja, kirjallisuutta, sekä erikoiskasveja jalostavia yrityksiä.

Tuottavuuden selvittämiseksi jokaiselle työssä esitellylle kasville laskettiin katetuotot. Laskelmien pohjana käytettiin perunan osalta tilan omaa kirjanpitoa, sekä arvioitaessa mm. ajoneuvokustannuksia, tilan omakohtaista tietoa. Jonkin verran apua saatiin myös muilta viljelijöiltä, jotka olivat esimerkiksi viljelleet jotain kyseisistä kasveista. Etenkin kuminan puinti- ja kuivurikustannuksissa tiedot olivat tarpeen.

Tutkimuksen perusteella parhaimmiksi kasvivaihtoehdoiksi valikoituivat suojavyöhykenurmi sekä nurmi. Tutkimuksen tulos ei tullut tilalle yllätyksenä ja viherryttämistuen vaatimalta alalta tilan pellot on jo kylvetty nurmelle. Tulevaisuudessa nähdään, millainen vaikutus viljelykierron lisäämisellä on tuleviin perunasatoihin ja niiden laatuun.

In 2015, new rules about greening payment was introduced. If our farm wanted to fill all the terms we would have to make a decision which crops to crow in the fields other than potatoes. This thesis was made by theoretical basic and the purpose of the thesis was to find a crop plant that would be best to grow next to potatoes and we wouldn’t have to do big investment. New plant should give us reasonable profit and there should be demand on the harvest. It would be also good if the new plant would make the ground structure better. The plant options were carrot, cumin, broad bean, grass and greenbelt. There was no very way suitable plants so we would have to make some compromises. So the plant selection included few unsuitable plants because we though those plants might have some good qualities. We made the comparisons between the plants comparing the qualities and growing technology that was mention below. The knowledge base for the plants was used in agricultural industry websites, literature and companies that to determing productivity, all the mention plant was counted profit margin. Base of the calculations were used farms own accounting. We got little bit help from the other farmers witch were grown the particular plants. Especially cumins threshing and dryer costs were helpful. Research show us that the best option were greenbelt and grass. The results of the research didn’t come as a surprise because greening payment scheme. Because of that fields are already seed for grass. In the future we will see what kind of in fact a crop rotation do to amount and quality of potatoes.