Ylikinnulan maatilan kehittämissuunnitelma

Abstract

Tässä työssä vertaillaan emolehmä- ja maidontuotannon kannattavuutta Oulun seudulla sijaitsevalla maatilalla. Tilan päätuotantosuunta on tällä hetkellä viljantuotanto. Aikaisemmin maatilalla on ollut lypsylehmiä, joista luovuttiin, koska viljelijät tahtoivat keventää työtaakkaansa. Nykyiset viljelijät ovat jäämässä lähivuosina eläkkeelle, ja jatkaja on kiinnostunut nautojen pitämisestä. Tilalla pohditaan siirtymistä joko emolehmä- tai maidontuottajaksi, koska nautojen pito kiinnostaa ja maidontuotanto on aikaisemmin ollut hyvin kannattavaa kyseisellä maatilalla. Lisäksi viljanhinta on matala, mikä ei kannusta jatkamaan tilaa viljatilana.

Opinnäytetyössä selvitettiin tuotantosuuntavaihtoehtojen taloudellista kannattavuutta laatimalla talouslaskelmat WikliNet-ohjelmistoa käyttäen. Laskelmista tehtiin myös riskiversiot, joissa tuottajahintoja oli laskettu 10 prosenttia. Laskelmia tulkittiin olennaisimpien tunnuslukujen avulla. Nelikenttäanalyysit tehtiin vaihtoehtojen heikkouksien, vahvuuksien, mahdollisuuksien ja uhkien arvioimiseksi.

Kehittämissuunnitelmassa tärkeässä osassa oli olemassa olevien rakennusten hyödyntäminen eläintuotannossa. Tarvittavat muutokset vanhaan navettaan esitellään kehittämissuunnitelmassa.

Teoriaosiossa tarkastellaan maatilan kehittämisessä huomioitavia asioita, kuten johtamisen ja toiminnan suunnittelun tärkeyttä. Lisäksi esitellään nykyinen tuotantosuunta ja uudet tuotantosuuntavaihtoehdot ja selvitetään millä tavoin yrittäjä voi vaikuttaa taloudelliseen tulokseen kussakin tuotantosuunnassa.

Tuloksissa ja johtopäätöksissä selvisi, että emolehmätuotannossa kestää useita vuosia ennen kuin yrittäjä saa työstä palkkaa itselleen ja hänen olisi ainakin muutaman vuoden ajan käytävä tilan ulkopuolisissa töissä saadakseen rahaa elämiseen ja mahdollisesti myös rahoittaakseen emolehmätuotannon aloittamista. Maidontuotannossa yrittäjätulo oli selvästi emolehmätuotantoa parempi ja mikäli kaikki menee hyvin, maitoyrittäjänä olisi mahdollista tulevaisuudessa edelleen kehittää maatilaa. Kaiken kaikkiaan maidontuotanto on emolehmätuotantoa kannattavampi vaihtoehto.

This study compares the profitability of beef cattle and dairy farming on a farm located in Oulu region of Finland. The main production line of the farm is currently crop farming. Previously the farm had dairy cows, but that was changed as the farm wanted to reduce their workload. Current farmers are nearing retirement in coming years and the successor is interested in breeding cattle. The farmers are considering transitioning to either beef cattle or dairy farming. Low price of grain does not incentivize continuing the farm as a crop farm, so they think maybe animal production would be more profitable. The economic profitability of production line alternatives was examined by preparing financial calculations using the WikliNet software. The calculations were interpreted using key indicators. SWOT-analyses were also used to evaluate other functionalities of the alternatives. Based on the results, it seems that animal production is more profitable than crop production on this farm. And dairy farming is economically more profitable than beef production.