Vesihomeen ehkäisy mädinhaudonnassa : tutkimusraportti kuparikuidun ja kuparisulfaatin mahdollisuuksista
Skyttä, Sami; Kääriä, Raisa (2013)
Turun ammattikorkeakoulu
2013
All rights reserved. This publication is copyrighted. You may download, display and print it for Your own personal use. Commercial use is prohibited.
Julkaisun pysyvä osoite on
https://urn.fi/URN:ISBN:978-952-216-344-8
https://urn.fi/URN:ISBN:978-952-216-344-8
Tiivistelmä
Kalan mädin haudonnassa vesihometartunta on yleinen ongelma. Suomessa mädin haudonnan aikana kuolleet mätimunat pyritään poistamaan muun mädin joukosta poimimalla, joka on kallista ja aikaa vievää käsityötä. Tämän vuoksi olisi hyvä löytää edullinen, tehokas ja ympäristöystävällinen hoitokeino mädeille vesihomeen estämiseksi.
Tässä tutkimuksessa selvitettiin Suomen olosuhteissa kuparin käyttöä homeen estämiseksi kirjolohen mädin haudonnassa. Kokeissa käytettiin kuparisulfaattia ja kuparikuitua eri pitoisuuksina ja määrinä. Tutkimuksen mukaan sekä kuparikuitu että kuparisulfaatti estivät tehokkaasti mädin homehtumista.
Tässä tutkimuksessa selvitettiin Suomen olosuhteissa kuparin käyttöä homeen estämiseksi kirjolohen mädin haudonnassa. Kokeissa käytettiin kuparisulfaattia ja kuparikuitua eri pitoisuuksina ja määrinä. Tutkimuksen mukaan sekä kuparikuitu että kuparisulfaatti estivät tehokkaasti mädin homehtumista.