Vetovoimaa tarinoista – Oulu2026-alueelle kehitettiin oma ruokatarina

Abstract

Arctic Food Lab on Oulu2026-hankkeen osa, joka nostaa pohjoisen ruoka- ja juomakulttuurin näkyväksi osaksi alueen brändiä. Yhtenäinen ruokatarina auttaa viestimään matkailijoille elämyksistä, joissa maut, miljöö ja tarinat yhdistyvät. Tarinallistaminen tekee tuotteista mieleenpainuvia ja sitouttaa asiakkaita. Yhteinen tarina syntyi työpajoissa eri puolilla aluetta, ja sen juuret ovat historiassa, luonnossa ja paikallisissa raaka-aineissa kuten tervassa, jota nykyisin käytetään mausteena.