Haku
Viitteet 21-30 / 36
GREEN KEY AS A MOTIVATING FACTOR FOR STAFF LOYALTY AND SATISFACTION
(Kaakkois-Suomen ammattikorkeakoulu, 2017)
This thesis is connected to staff motivation: which kind of motivation tools motivate employees, and does the Green Key motivate employees to work in the organization which is holding this eco label. The main goal of the ...
Asiakasruokahävikin mittaaminen ja vähentäminen : Ravintola Kasarminassa
(Kaakkois-Suomen ammattikorkeakoulu, 2018)
Tämän opinnäytetyön tarkoituksena oli selvittää Ravintola Kasarminassa syntyvän asiakasruokahävikin määrä. Ravintola Kasarmina on Kaakkois-Suomen Ammattikorkeakoulu Xamkin pääopiskelijaravintola, joka tuottaa lounaspalveluja ...
Asiakastyytyväisyyskysely Ravintola DeXiin
(Kaakkois-Suomen ammattikorkeakoulu, 2018)
Tämä opinnäytetyö käsittelee asiakastyytyväisyyskyselyn tekemistä kampusravintola DeXiin, joka sijaitsee Kaakkois-Suomen ammattikorkeakoulun Mikkelin kampuksella. Ravintola teettää vuosittain asiakastyytyväisyyskyselyn ja ...
Hyönteisten hyväksyttävyys kuluttajien näkökulmasta
(Kaakkois-Suomen ammattikorkeakoulu, 2018)
Opinnäytetyön tavoitteena oli selvittää, miten kuluttajat suhtautuvat hyönteisteisiin elintarvikkeena – hyväksyvätkö kuluttajat hyönteiset ravinnokseen. Hyönteisten elintarvikekäyttö laillistettiin Suomessa marraskuussa ...
Sirkkajauhe jauhelihatuotteessa
(Kaakkois-Suomen ammattikorkeakoulu, 2017)
Opinnäytetyön tavoitteena oli selvittää asiantuntijaraadin arviolla, kuinka eri sirkkajauhepitoisuudet vaikuttavat omatekoisen jauhelihamassan aistittaviin ominaisuuksiin. Näytteitä asiantuntijaraati arvioi enimmäkseen ...
Työelämäyhteistyön kehittäminen Työnantaja-asiakkaan ääni -hankkeen avulla
(Kaakkois-Suomen ammattikorkeakoulu, 2018)
Opinnäytetyön tavoitteena oli selvittää Työnantaja-asiakkaan ääni – hankkeen avulla miten työelämäyhteistyötä voi kehittää ammatillisen oppilaitoksen ja työelämän välillä Etelä-Kymenlaakson alueella.
Työn tarkoituksena ...
Kasvisruokapainoitteisen kahvila-ravintolan tuotesuunnittelu
(Kaakkois-Suomen ammattikorkeakoulu, 2017)
Opinnäytetyön tavoitteena oli suunnitella Mikkelissä sijaitsevalle kasvisruokapainotteiselle kahvila-ravintolalle ruokatuotteet sekä niiden kannattava hinnoittelu kustannus- ja katelaskelmien avulla. Toimeksiantajana toimi ...
MiniMikkeli-tapahtuman ennakkovalmisteluiden kehittäminen
(Kaakkois-Suomen ammattikorkeakoulu, 2018)
Tämän opinnäytetyön tavoitteena oli kehittää MiniMikkeli-tapahtuman ennakkovalmisteluista nykyistä toimivampi malli. Kyseessä on toiminnallinen kehitystyö, jonka kehitystuloksena on uusi ennakkovalmistelumalli MiniMikkelille. ...
Luksusmatkailupaketin tuotteistaminen saksankielisille matkailijoille : Case: Lapin Luontoelämys
(Kaakkois-Suomen ammattikorkeakoulu, 2017)
Opinnäytetyön tavoitteena oli teoreettisen viitekehykseen ja tutkimustulosten perusteella tuotteistaa toimeksiantajayritykselle luksusmatkailupaketti Levin matkailualueelle talvisesonkiin. Kohderyhmänä tutkimuksessa ja ...
Menun kehittäminen kotisirkoista ja ihmisten suhtautuminen hyönteisravintoon
(Kaakkois-Suomen ammattikorkeakoulu, 2018)
Opinnäytetyön tavoitteena oli kehittää kotisirkoista kolmen ruokalajin menukokonaisuus Mikkelin Amarilloon, joka on meksikolaistyyppinen ravintola. Lisäksi tavoitteena oli tutkia ihmisten suhtautumista hyönteisten ...